很多人都非常喜歡意大利的葡萄酒,而意大利也是有著非常多的葡萄酒釀造商,今天小編要介紹的就是貝爾薩諾酒莊,因為貝爾薩諾酒莊是意大利皮埃蒙特最大的私營釀造商,今天我們就來了解一下意大利皮埃蒙特最大的私營釀造商貝爾薩諾酒莊。

貝爾薩諾酒莊(Bersano)創(chuàng)建于硝煙初散的時期,貝爾薩諾酒莊是意大利皮埃蒙特(Piemonte)的名莊。如今的貝爾薩諾酒莊已經是皮埃蒙特最大的私營釀造商。他們正將百年的歷史和文化與現代的科技相結合,一起來陳釀皮埃蒙特的好酒。下面我們來領略一下貝爾薩諾酒莊的發(fā)展歷史。百年品質的求索從米蘭南行的列車在丘陵之中穿行,窗外漫山遍野的都是蓬勃向上的葡萄園。
貝爾薩諾酒莊的標志牌不時地閃過。以NizzaMonferrato鎮(zhèn)為中心,在Langhe、Roero和Monferrato這三片種植葡萄的黃金丘陵上共分布著屬于貝爾薩諾酒莊的12處約230公頃葡萄園。這些葡萄園多數都分布在向陽的南坡,并且分屬于不同的產區(qū),皮埃蒙特有著充足的陽光和雨水,所以貝爾薩諾酒莊從不對葡萄園進行灌溉。含有大量石灰質的黏土在陽光的照射下發(fā)出淡淡的白色,偶有汽車飛馳而過便帶起一片灰塵。陽光和雨露帶給了葡萄園無可替代的天時,貧瘠但是富含礦質的土壤帶給了葡萄園不可比擬的地利。
酒莊的歷史可追溯到19世紀末,當皮埃蒙特的人民還沉浸在意大利王國成立和都靈成為意大利首都的喜悅中時,GiuseppeBersano正在去往南方的途中,他在Cremosina村發(fā)現了這片神奇的葡萄同。于是他買下這里的一塊土地,建立了貝爾薩諾酒莊。為了紀念創(chuàng)始的艱辛,如今酒莊產品中產自Cremosina村的Barberad’Asti葡萄酒仍然使用“Cremosina”作為商標單獨裝瓶銷售。1935年,GiuseppeBersano的侄子ArturoBersano成為酒莊的主人。他以罕見的聰慧頭腦和磅礴的激情成為貝爾薩諾酒莊發(fā)展史上最重要的一人。ArturoBersano是出色的葡萄園藝師和釀酒師。更是一名出色的資本運營大師?!叭羧暧嫾厌劊瑢ぜ褕@以購之?!?Sevuciberebene,compratiunvigneto)這是ArmroBersano的座右銘,也是他和接下來的包括UgoMassimelli和BiagioSoave家族在內的數任莊主管理莊同的理念――只有優(yōu)質的葡萄酒才是無法比擬的。
他們在皮埃蒙特的優(yōu)質葡萄園中持之以恒地進行選擇與并購。值得一提的是,酒莊收購了皮埃蒙特最為出名的巴羅洛(Barolo)產區(qū)的優(yōu)質葡萄園。雖然意大利產區(qū)管理法律規(guī)定巴羅洛酒必須全部在巴羅洛產區(qū)內種植、釀造和陳釀才能打上巴羅洛標示,但是由于貝爾薩諾酒莊先于分級法律之前開始釀造巴羅洛酒并一直保持著極高的品質,意大利農業(yè)部特別批準貝爾薩諾酒莊在NizzaMonferrato鎮(zhèn)釀造和陳釀并使用巴羅洛DOCG標示的權利。在半個多世紀的時間里貝爾薩諾酒莊還不斷地進行葡萄種植,葡萄酒釀造技術的整合和規(guī)范化。他們力求在保證傳統的釀造理念和葡萄酒風味的同時改良操作和質量監(jiān)控體系,通過使用現代技術獲取質量更加穩(wěn)定優(yōu)秀的好酒。時光飛逝,貝爾薩諾酒莊逐漸成長為皮埃蒙特地區(qū)最大的私營葡萄種植、葡萄酒生產和銷售企業(yè)。同時更為寶貴的是擁有了一支最理想的團隊,成為了皮埃蒙特地區(qū)當之無愧的領頭羊。
美酒、品質、生活走出NizzaMonferrato鎮(zhèn)火車站,迎面就是貝爾薩諾酒莊的招牌,對面那一排雕刻有公司徽標的古樸的大樓以及遠處高大的發(fā)酵罐和廠房都毫無保留地向世人展現著這家公司在皮埃蒙特的重要地位。貝爾薩諾酒莊的展示廳并不大,一整面墻被改裝成了酒架。雕花漆木的陳舊感與各款名酒相得益彰,淡淡地溶為一體。仔細看過展品,才從心底感到震撼。
上百款的酒竟然無一雷同。負責接待的是RobertoMorosinotto,他是貝爾薩諾酒莊的現任釀酒師,出生于皮埃蒙特釀酒世家的他雖只有30多歲,卻已經為貝爾薩諾工作了10年。聽著他逐款的介紹,Barberad’AstiDOCSuperiore、MonferratoDOC、BaroloDOCG、GaviDOCG、BarbarescoDOCG、MonferratoRossoDOC、MonferratoDOC、Moscatod’AstiDOCG、Brachettod’AcquiDOCG等等,皮埃蒙特區(qū)的知名產區(qū)幾乎被一網打盡。從干白到干紅,從靜止到起泡,甚至還有數種葡萄的蒸餾葡萄酒Garappa。而將近270萬瓶的年產量中有將近一半出口到世界20多個國家和地區(qū)。
關于貝爾薩諾酒莊小編已經為大家介紹來,看完以上資料相信大家已經了解了為什么說貝爾薩諾酒莊是意大利皮埃蒙特最大的私營釀造商,如果朋友們有興趣的話可以到意大利皮埃蒙特最大的私營釀造商去游玩一下哦。