新疆和碩是一個和波爾多偉度線接近的谷產(chǎn)區(qū)，很多人都非常喜歡了解新疆的葡萄酒，而新疆也是有著非常多不同的葡萄酒產(chǎn)區(qū)的，今天小編要為大家介紹的就是新疆和碩著一個跟波爾多緯度線接近的谷產(chǎn)區(qū)到底有什么特色呢？

自古以來，我國新疆就是葡萄品種多，葡萄品質(zhì)好，最適宜葡萄種植的古產(chǎn)區(qū)之一。葡萄是世界上最古老的植物之一。最早釀造葡萄酒的國家為波斯(今伊朗)。我國從漢代起開始大面積栽培葡萄，相傳為漢代人張騫引入，距今已有1500多年歷史。前幾年起，新疆和碩縣就開始發(fā)展葡萄產(chǎn)業(yè)，到現(xiàn)在已形成不小的規(guī)模。目前和碩縣釀酒葡萄的種植面積達10萬畝以上，有各類釀酒葡萄品種36個，葡萄酒釀造企業(yè)數(shù)量已達8家，年產(chǎn)葡萄酒能力近3萬噸，葡萄酒莊集群和產(chǎn)業(yè)規(guī)模已經(jīng)初步形成……

其實，早在把發(fā)展葡萄產(chǎn)業(yè)作為特色主導產(chǎn)業(yè)之前，和碩縣就請來專家論證，不僅發(fā)掘出和碩縣千年前的葡萄種植史、葡萄酒釀造史，更是找到了和碩縣和葡萄之間的天然通道——北緯42度，這個與世界著名葡萄酒生產(chǎn)地法國波爾多緯度線相近的地方，得天獨厚的水土光熱條件和地緣優(yōu)勢，加之稀有的“山湖氣候”，注定能釀出上等葡萄酒。

重拾葡萄種植史和釀酒史的歷史傳統(tǒng)，結合釀酒葡萄產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景，以及飛速發(fā)展的市場需求和消費能力，和碩縣大力發(fā)展釀酒葡萄產(chǎn)業(yè)，加快產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整，既保證了農(nóng)民的持續(xù)增收，又兼顧了縣域經(jīng)濟跨越發(fā)展，成就了和碩歷史上濃墨重彩的一筆。北緯42度，復活了葡萄千年的記憶，和碩縣正以積極姿態(tài)迎接新的歷史機遇。

以上就是小編為大家介紹的，新疆和碩葡萄酒產(chǎn)區(qū)這個廠區(qū)，因為跟波爾多緯度線接近，因此釀造出來的葡萄酒品質(zhì)也是非常上乘的，如果大家有興趣的話，不妨可以去了解一下新疆和碩的葡萄酒，想去。