說起葡萄酒，很多人都只知道法國，意大利等葡萄酒，今天小編要為大家講解，這是德國的白葡萄酒，德國的白葡萄酒是非常好的，而在德國里面有一個非常好葡萄酒產(chǎn)區(qū)，讓許多消費者都非常喜愛，那就是摩澤爾產(chǎn)區(qū)，今天我們就來了解一下摩澤爾產(chǎn)區(qū)。

　　摩澤爾葡萄酒產(chǎn)區(qū)，2007年以前稱作摩澤爾-薩爾-烏沃葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是指德國西南部萊茵蘭-普法爾茨州與薩爾州境內(nèi)的摩澤爾河谷以及摩澤爾河支流薩爾河與烏沃河的河谷中，專門出產(chǎn)特定地區(qū)優(yōu)質(zhì)酒(QbA)的產(chǎn)酒區(qū)。這一地區(qū)的城鎮(zhèn)主要有薩爾堡，孔茨，特里爾，施外希，伯爾尼卡斯特爾-屈斯，特拉本-特拉巴赫，策爾，柯亨和科布倫茨。

　　摩澤爾-薩爾-魯韋爾這個區(qū)域包含了摩澤爾河流域及其支流薩爾河與魯韋爾河。河流在這里起到了非常重要的作用，它們反射的陽光可以幫助處于最好位置的葡萄園里的葡萄恰恰成熟。最好的葡萄都種植在朝南且極其陡峭的河邊坡地上。土壤大部分以深色的板巖為主，主要種植最頂級的雷司令葡萄。由于坡地過于陡峭，常常超過60度，因此在葡萄園間作業(yè)非常困難，工人短缺也是造成當?shù)鼐苾r高昂的原因之一。摩澤爾雷司令酒體較輕，口感清爽不膩，完美展現(xiàn)了均衡的葡萄甜度與酸度，常帶有打火石和礦物的風味。

　　摩澤爾根據(jù)河流流向，還分為上、中、下摩澤爾區(qū)，其中最精華的在河流中段，例如Erden村的Pralat葡萄園，被懸崖峭壁和河流圍成一個獨立的小空間，是摩澤爾最溫暖的地區(qū)，出產(chǎn)更加熱情成熟、帶有水果甜香的葡萄酒。Unzig村生產(chǎn)的Wurzgarten則帶有獨特的香料風味。而Graach村出產(chǎn)的葡萄酒帶有更多礦物質(zhì)風味。Wehlen村出產(chǎn)的葡萄酒則表現(xiàn)得濃厚奢華。薩爾地區(qū)雖然只有區(qū)區(qū)750公頃葡萄園，但這里生產(chǎn)的頂尖雷司令白酒，卻是德國酒的巔峰之作。清新淡雅的蘋果、小白花和蜂蜜香氣，堅韌如鋼絲般的銳利酸度，冷冰冰如鋼鐵般的冷峻口感，喝上一口，讓人感覺如身在寒風凜冽、陡峭堅硬的河邊巖石上，最知名酒莊EgonMuller則位于此地區(qū)。魯韋爾相對以上兩個地區(qū)口味較為清淡，不過最好的葡萄園可以展現(xiàn)雷司令溫柔委婉，細致溫和的一面。

　　以上就是小編為大家介紹的，磨著廠區(qū)模式和產(chǎn)區(qū)，是非常知名的一個產(chǎn)區(qū)，該產(chǎn)區(qū)也被認為德國的最好，白葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一，主要位于德國的西北部，如果朋友們有興趣的話，也可以到這個產(chǎn)區(qū)游覽一下，相信會給朋友們帶來不一樣的體驗。