為什么很多的葡萄酒名字都有一個chateau?對于葡萄酒的名字,很多人都覺得是非常迷的,因為很多人都很難去記住葡萄酒的名字,但是通過發(fā)現(xiàn)我們可以知道很多的葡萄酒名字都有一個chateau,這到底是什么意思呢?我們一起來看一下吧。

喝了那么多酒,見得最多的詞就是“Chateau”了吧?無論在舊世界,還是新世界,無論是一級名莊酒標(biāo),還是OEM都愛把Chateau放在酒標(biāo)上。Chateau到底有啥含義?標(biāo)了Chateau的就是好酒嗎?Chateau是什么意思?Chateau本是歐洲貴族們修建的建筑,一般用于居住或軍事防御、以及領(lǐng)土擴(kuò)張(有點占地為王的意思)。所以,法語中的Chateau即英文的“Castle”,德語的“Schloss”,意大利語中的”Castello“。
法國著名的凡爾賽宮(ChateaudeVersailles)葡萄酒的世界里,Chateau則指的是一個種植葡萄且釀造葡萄酒的莊園,也就是咱們常說的酒莊,它包括了葡萄園、酒窖、葡萄酒,以及該地產(chǎn)上的一棟或多棟建筑。如果兩個地塊(酒莊)共享一個城堡/釀酒車間,他們都可以標(biāo)注“Chateau”;至于這個城堡/車間有多宏偉,則沒有規(guī)定。Chateau的起源是?Chateau一詞最早出現(xiàn)在十九世紀(jì)的波爾多葡萄酒上,由迪仙酒莊(Chateaud'Issan)和瑪歌酒莊(ChateauMargaux)最早使用;在1855年梅多克列級酒莊榜單上,盡管只有五家酒莊用了Chateau,但一級莊中的拉菲,拉圖,瑪歌名稱中皆帶Chateau,龍船莊園(ChateauBeychevelle)和迪仙酒莊(Chateaud'Issan)也早已聲名遠(yuǎn)播。
而這個對葡萄酒市場影響深遠(yuǎn)的榜單使得Chateau一詞迅速蔓延整個波爾多,乃至在二十世紀(jì)葡萄酒蓬勃發(fā)展的新世界酒莊,比如在1976年巴黎品鑒中表現(xiàn)出色的ChateauMontelena。Chateau真的有城堡嗎?十九世紀(jì)下半頁,波爾多葡萄酒市場繁榮,一些闊綽的酒莊莊主開始在自己的地塊上修建豪華的建筑,以便提供更好地居住環(huán)境和提升酒莊形象,譬如雄偉氣派的拉菲酒莊(ChateauLafiteRothschild)。類似情況常見于波爾多,特點是自有的葡萄園就環(huán)抱在建筑周圍,但拉圖酒莊(ChateauLatour)確是個獨特的例外。拉圖酒莊酒標(biāo)上的塔樓,曾經(jīng)是用于蓄養(yǎng)信鴿之用,盡管已經(jīng)經(jīng)過數(shù)次重建,如今依然是酒莊的重要標(biāo)志?,敻杈魄f(ChateauMargaux)的瑰麗一直是為人津津樂道,綠蔭環(huán)繞下的白色城堡莊重典雅,不禁讓人將它與瑪歌的優(yōu)雅溫柔的身份相匹配。
沒有Chateau的酒莊釀造的葡萄酒就是不好的嗎?在波爾多人甚至是法國人心中,從來沒有因為酒莊缺少一個像樣的建筑而煩惱。他們充分意識到Chateau這個詞指的是葡萄酒,而非漂亮的城堡。況且許多寸土寸金的葡萄園也沒有那么多空地用來該房子。比如大名鼎鼎的柏圖斯酒莊(ChateauPétrus)只有一個溫和的,雅致的,小房子。
其實葡萄酒的名字很多時候都是從國外直接翻譯過來的,對葡萄酒名字想要記住的話,其實也并不難,但是需要朋友們?nèi)ザ嗷ㄐ乃?,所以朋友們有興趣的話,可以去了解更多關(guān)于葡萄酒名字的知識,相信可以幫助你更好的去了解葡萄酒名字。