澳大利亞是新舊世界的六大代表性國家之一，它每年生產(chǎn)大量的葡萄酒遠(yuǎn)銷世界各地，并且在國際上也享有盛譽(yù)。那么你對澳大利亞的產(chǎn)區(qū)了解多少呢？你知道東南澳產(chǎn)區(qū)嗎？下面小編要給大家具體介紹一下這個(gè)與眾不同的產(chǎn)區(qū)。

很多澳大利亞的著名酒莊都出產(chǎn)標(biāo)識(shí)該產(chǎn)區(qū)的葡萄酒，如奔富洛神山莊系列(Penfolds Rawson’s Retreat )、禾富紅牌系列(Wolf Blass Red Label)等等都是東南澳產(chǎn)區(qū)葡萄酒的代表。 

“東南澳“實(shí)際上是一個(gè)產(chǎn)區(qū)統(tǒng)稱，其范圍涵蓋了澳大利亞三大葡萄酒產(chǎn)區(qū)——南澳州(South Australia)、維多利亞州(Victoria)和新南威爾士州(New South Wales)。也就是說，釀造該種葡萄酒的葡萄并不來自單一產(chǎn)區(qū)，而是三個(gè)產(chǎn)區(qū)。在強(qiáng)調(diào)原產(chǎn)地風(fēng)土的舊世界看來，這種作法也許意味著拉低了其葡萄酒的檔次。然而，在注重葡萄品種的新世界眼中，這樣做的好處卻是實(shí)實(shí)在在的，這不僅優(yōu)化了葡萄酒的品質(zhì)，而且還為這些酒登陸歐洲掃除障礙。

眾所周知，根據(jù)歐盟葡萄酒貿(mào)易協(xié)定，進(jìn)入歐洲市場的葡萄酒必須要標(biāo)注產(chǎn)地，而且釀造該款葡萄酒的85%的葡萄都必須來自這一產(chǎn)區(qū)。這也許對那些在固定產(chǎn)區(qū)釀造的葡萄酒適用，但對于強(qiáng)調(diào)葡萄品種而非產(chǎn)地的品牌葡萄酒而言，無異于晴天霹靂。因此，為了解決這一“技術(shù)”難題，“超級(jí)產(chǎn)區(qū)“——東南澳(South-Eastern Australia)呼之欲出。

于是，那些采用多個(gè)產(chǎn)區(qū)的葡萄釀造的澳大利亞葡萄酒就可以在其酒標(biāo)上標(biāo)注其產(chǎn)地信息，盡管這一產(chǎn)區(qū)并沒有出現(xiàn)在產(chǎn)區(qū)地圖之上。也因此，這些酒就能堂而皇之地出現(xiàn)在歐洲市場之上，讓傳統(tǒng)守舊的歐洲人也體會(huì)到這來自各地區(qū)混釀葡萄酒的魅力。

而對于這些來自偌大產(chǎn)區(qū)的優(yōu)秀葡萄酒，除了上文提到的奔富洛神山莊系列和禾富紅牌系列，黃尾袋鼠葡萄酒(Yellow Tail)也許是目前國際市場上知名度最高、消費(fèi)者最為熟悉的了，因?yàn)槠浯蠖鄶?shù)葡萄酒都由來自三個(gè)產(chǎn)區(qū)的優(yōu)質(zhì)葡萄釀造，因此其酒標(biāo)上也只能標(biāo)注 “Southeastern Australia “(東南澳)。東南澳，就如同都教授之于千頌伊般，滿足著你對澳大利亞葡萄酒所有的幻想。

通過以上對東南奧的介紹，你會(huì)發(fā)現(xiàn)這個(gè)產(chǎn)區(qū)雖然沒有在澳大利亞葡萄酒產(chǎn)區(qū)地圖上標(biāo)注，但是由這個(gè)產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)出來的葡萄酒在國際上知名度很高，就比如奔富洛神山莊系列和禾富紅牌系列，確實(shí)令人刮目相看。