魯西榮葡萄酒產(chǎn)區(qū)為什么收到如此多葡萄酒愛好者的喜歡呢,很多葡萄酒愛好者都非常喜歡到魯西榮葡萄酒產(chǎn)區(qū)去游玩,因為這是一個有山有水的世外桃源,今天小編就來為大家推薦一下魯西榮葡萄酒產(chǎn)區(qū)。

從蒙彼利埃開車到比利牛斯省的省會佩皮尼昂(perpignan),只需兩個小時。佩皮尼昂是魯西榮地區(qū)的主要城市。說到魯西榮(roussillon,也有譯為露喜龍),人們總會把它與朗格多克聯(lián)想在一起,認(rèn)為這樣才是一個完整的葡萄酒產(chǎn)區(qū)的名字。其實(shí)不然,朗格多克-魯西榮(languedoc-roussillon)是法國的一個行政大區(qū),但在葡萄酒領(lǐng)域,魯西榮具有自己獨(dú)特的葡萄酒文化、風(fēng)俗和特色。它絕不僅是該行政大區(qū)的字尾,與朗格多克也有著截然不同的文化和風(fēng)俗。
中世紀(jì)小城佩皮尼昂中世紀(jì)的城墻、狹長的街道、各式各樣的小餐館、熱鬧的人群……無不透露著這里親切友好的人文氣息和悠久歷史的痕跡。與當(dāng)?shù)厝肆奶?,總會提到一個詞“catalan”(加泰羅尼亞的),比如加泰羅尼亞的建筑、加泰羅尼亞的特色、加泰羅尼亞的菜肴、加泰羅尼亞的風(fēng)俗……魯西榮產(chǎn)區(qū)位于比利牛斯山的東部,處于法國與西班牙的邊境地帶。起初魯西榮是西班牙加泰羅尼亞自治區(qū)的一部分,1659年的《比利牛斯條約》結(jié)束了30年之久的法西戰(zhàn)爭,法國由此從西班牙手中得到了這片人杰地靈的凈土。
因此魯西榮具有濃厚的加泰羅尼亞文化,這里的人也以加泰羅尼亞人自居,并因其豐富的文化、旅游和美酒美食資源而引以為傲。在陽光普照的下午,漫步在寧靜的佩皮尼昂市是一件極為愜意的事情。在市中心,有一堵高大的紅色城墻,據(jù)說是中世紀(jì)時的城墻,以區(qū)分城內(nèi)城外。在城墻內(nèi)部則是另一個世界。穿過狹窄無比的街道,有一個宏偉壯觀的中世紀(jì)大教堂(cathedralesaint-jeanbaptiste)。教堂內(nèi)部的拱頂體現(xiàn)了教堂的莊嚴(yán)寧靜,眾多巨大的風(fēng)琴懸掛在墻上,顯得格外肅穆壯觀。據(jù)說這是這里唯一的大教堂,是眾多游客必到之處。里韋薩特的兩種甜酒從佩皮尼昂市中心出發(fā),一路朝北,只需20多分鐘的車程就可以到達(dá)里韋薩特(rivesaltes)鎮(zhèn)。里韋薩特因兩個葡萄酒品牌而頗為出名:里韋薩特經(jīng)典甜酒(rivesaltes)和麝香甜白葡萄酒(muscatderivesaltes)。
說到魯西榮的葡萄酒,不得不說法國的天然甜酒(vindouxnaturel,簡稱vdn)。魯西榮被譽(yù)為是法國天然甜酒的故鄉(xiāng)。里韋薩特經(jīng)典甜酒主要由黑歌海娜、白歌海娜和灰歌海娜釀造而成,根據(jù)顏色不同,由淺入深可以分為琥珀色(ambre)、石榴紅色(grenat)和瓦紅色(tuile)三種。它具有濃郁的果香和蜂蜜的味道。而麝香甜白葡萄酒則主要由麝香葡萄釀造而成,包括大麝香(muscatd’alexandrie)和小麝香(muscatapetitsgrains)。麝香甜白葡萄酒的香氣與里韋薩特經(jīng)典甜酒完全不同,它具有豐富清新的水果香氣,含有桃子、檸檬、芒果和薄荷的味道,口感清爽甘甜,風(fēng)格清新淡雅。距此不遠(yuǎn)的地方有一個小村莊叫baixas。在這里,成片的葡萄園與蔚藍(lán)的天空遙遙相對。
在葡萄園的深處,有一座小城堡叫chateaulespins,墻面由石頭和紅磚堆砌而成,是一座典型的加泰羅尼亞風(fēng)格的建筑。這里的葡萄園主要栽種歌海娜、西拉和麝香葡萄,用以釀造干紅葡萄酒、干白葡萄酒和甜葡萄酒。莫里的群山和葡萄園佩皮尼昂西北方向的莫里(maury)鎮(zhèn)臨近比利牛斯山和科比埃。在這里,波瀾壯闊的群山與連綿不絕的葡萄園融為一體,藍(lán)天、山巒與葡萄園相融合的美景盡收眼底。得天獨(dú)厚的地理位置和氣候使得這里種植的葡萄品種多種多樣,有黑歌海娜、白歌海娜、灰歌海娜、大麝香、小麝香、佳麗釀和西拉,這座寧靜的小鎮(zhèn)能釀造出干紅葡萄酒、干白葡萄酒和天然甜葡萄酒。高力烏的地中海葡萄園從佩皮尼昂出發(fā),一路南下,便到達(dá)了位于地中海海岸的高力烏(colliours)小鎮(zhèn)。這里優(yōu)美的海邊風(fēng)光吸引了眾多游客來此度假。高力烏的葡萄酒一如這里的海景一樣惹人喜愛。這里的葡萄園一直延伸到地中海岸。魯西榮得天獨(dú)厚的地理位置、優(yōu)美的風(fēng)景以及悠閑自得的生活方式,使其成為法國的“世外葡萄園”。有人曾開玩笑說:“或許上帝就是在這里降生的吧,不然,他怎么會如此眷顧這里呢?”
關(guān)于葡萄酒的資料已經(jīng)為朋友們介紹了,其實(shí)對于葡萄酒來講,一定要選擇適宜的飲用溫度,因為只有適宜的飲用溫度,才能讓葡萄酒發(fā)揮最好的口味,這樣子才能品嘗出葡萄酒的味道哦。