喜歡紅酒的小伙伴們，不知道你們有沒(méi)有聽(tīng)過(guò)紅酒煮金桔的甜品呢？紅酒煮金桔在是現(xiàn)在一道非常受歡迎的甜品，它的口感偏甜，味道十分好。非常受大眾喜歡，不過(guò)，最重要的是紅酒煮金桔還有著很好的營(yíng)養(yǎng)功效。那么紅酒煮金桔功效與作用都有哪些？就讓小編來(lái)帶大家認(rèn)識(shí)一下吧。

紅酒煮金桔功效與作用

據(jù)資料顯示，紅酒和金橘都具有較強(qiáng)的抗氧化作用。金橘含有豐富的維生素C，紅酒和維生素C一起服用之后的抗氧化作用是只服用維生素C的5倍。因此，紅酒煮金橘可以說(shuō)是緩解肌膚衰老，改善肌膚質(zhì)量的最佳組合。

從中醫(yī)上來(lái)講，金橘可疏肝理氣、消食導(dǎo)滯、健脾和胃;紅酒可以溫經(jīng)活血、改善微循環(huán)。兩者結(jié)合可以起到調(diào)氣血的組合作用，比分開吃效果要好得多。尤其是冬天，女人最容易出現(xiàn)氣血不暢的情況，吃吃紅酒煮金橘很有好處。最好飯后半小時(shí)吃，可以幫助消化，讓有益成分均勻、徹底地吸收。

紅酒煮金桔做法

金桔用鹽水泡一會(huì)，然后洗凈，放水中煮幾分鐘。

撈出瀝水，用牙簽扎眼。

掉倒煮金桔的水，鍋中倒入紅酒，沒(méi)過(guò)金桔即可。

接著調(diào)至大火，煮到大約十五分鐘的時(shí)候。

轉(zhuǎn)小火再煮十五分鐘關(guān)火。這時(shí)的金桔大部分已經(jīng)破裂，紅酒湯汁十分粘稠。

涼后放入無(wú)油無(wú)水消毒的容器中保存。

以上就是紅酒煮金桔的功效與作用了，還有它的做法。希望這些能幫到各位小伙伴們，不過(guò)，在這里小編也建議一下大家，每天吃兩顆用紅酒煮過(guò)的金橘，對(duì)便秘和改善膚色非常有益哦！