喝酒是一個(gè)有著非常好體驗(yàn)的事情，而做一件高雅的事情的時(shí)候，一般少不了的是禮儀，同樣，喝酒也是有禮儀的，這個(gè)禮儀，讓喝酒變得更加自然，讓喝酒變得更加的高雅，所以，當(dāng)你和一支高級的葡萄酒時(shí)，你需要了解一下喝酒的這四種禮儀。

喝酒是一種禮儀，喝多少酒，怎么干杯，怎么品嘗，有著復(fù)雜的講究，葡萄酒的樂趣正是體現(xiàn)在這些禮節(jié)之中。 點(diǎn)酒禮儀 按照慣例，在開瓶前，應(yīng)閱讀酒標(biāo)，確認(rèn)該酒在種類、年份等方面與所點(diǎn)的是否一致，再看瓶蓋封口處有無漏酒的痕跡，酒標(biāo)是否干凈，然后再開瓶。開瓶取出軟木塞，確認(rèn)軟木塞是否潮濕，若潮濕則證明該瓶酒采用了較合理的保存方式，還可以聞聞軟木塞有無異味，或進(jìn)行試喝，以進(jìn)一步確認(rèn)酒的品質(zhì)，在確認(rèn)無誤后，才可以正式倒酒。

招待禮儀 上酒的品種上，應(yīng)按先輕后重、先甜后干、先白后紅的順序安排。在品質(zhì)上，則一般遵循越飲越高級的規(guī)律，先上普通酒后上高級酒。在更換酒的品種時(shí)要同時(shí)更換杯具，否則會(huì)被認(rèn)為是服務(wù)上嚴(yán)重的缺陷。請人斟酒時(shí)，客人將酒杯置于桌面即可，如果不想再續(xù)酒，只需用手輕搖杯沿或掩杯即可。侍者一般按順序倒酒，這時(shí)，不要?jiǎng)邮秩ツ镁票?，而?yīng)把酒杯放在桌上由侍者來倒。 敬酒禮儀 西方國家的宴會(huì)敬酒一般選擇在主菜吃完、甜菜未上之間。敬酒時(shí)將杯子高舉齊眼，并注視對方，且最少要喝一口酒，以示敬意。

敬酒應(yīng)以年齡大小、職位高低、賓主身份為序，敬酒前一定要充分考慮好敬酒的順序，分明主次。盛紅酒的酒杯的杯角較短，身體肥大，可以用食指和中指夾住杯角，喝的時(shí)候拿近杯身，手的溫度有助于紅酒釋放其香味。在敬酒與人碰杯時(shí)，自己的杯身比對方略低，表示你對對方的敬重。 飲酒禮儀 飲酒時(shí)絕對不能吸著喝，而是傾斜酒杯，像是將酒放在舌頭上似的喝。站立著飲酒時(shí)可是一手拿著酒杯的姿勢，一手環(huán)抱體前至于腰的上方，讓重心上移，人會(huì)顯得高，而且很優(yōu)美。最文明的方式在西方是頭保持平直、一口口啜飲，不要一次喝完，杯中總還是留一點(diǎn)酒。非敬酒時(shí)的一飲而盡，或是邊喝酒邊透過酒杯看人、拿著酒杯邊說話邊喝酒、將口紅印在酒杯沿上等，都是失禮的行為。

通過了解喝葡萄酒的這四種禮儀，你可以讓自己無論在酒桌上還是朋友聚會(huì)上顯得更加的優(yōu)雅，更加的有魅力，特別在異性面前，你從容禮貌的行為會(huì)使得異性對你的好感倍增，所以，喝酒不應(yīng)該只是一件簡單的事情，多了解葡萄酒的知識和禮儀，對你很有用處。