西班牙有很多頂級(jí)的酒莊，這是人盡皆知的事情，很多人去西班牙都是奔著酒莊去的，因?yàn)槲靼嘌赖钠咸丫瓶诟蟹浅５暮?。今天小編就來給大家介紹一下西班牙的頂級(jí)酒家，你喝過多少家呢？

　　北部產(chǎn)區(qū)

　　西班牙北部擁有多個(gè)重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，包括西北地區(qū)的下海灣(RíasBaixas)、比埃爾索(Bierzo)，內(nèi)陸斗羅河流域的托羅(Toro)、盧埃達(dá)(Rueda)、斗羅河岸(RiberadelDuero)和埃布羅河流域的里奧哈(Rioja)、納瓦拉(Navarra)，以及東北部的普瑞特(Priorat)和佩內(nèi)德斯(Penedès)等，另外還有索蒙塔諾(Somontano)等產(chǎn)區(qū)也，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)性價(jià)比的酒款，不過知名度稍欠于前者，此處不再多講。下海灣RiasBaixas受到大西洋影響，這里涼爽而潮濕，出產(chǎn)的白葡萄酒享有盛名。這里的當(dāng)家品種為Albari?o，這個(gè)品種在全球都十分流行，再加上其海洋性氣候帶來栽培的困難，使得這里的酒并不便宜。當(dāng)?shù)氐木魄f規(guī)模都非常小，除了馬丁·歌達(dá)仕酒莊(MartinCodax)外，大部分酒農(nóng)僅有幾公頃的葡萄園，產(chǎn)量也大多每年幾百箱。不少種植者聯(lián)合起來，形成具有一定規(guī)模的合作社。而獨(dú)立的小型生產(chǎn)者亦不乏精品，比如西班牙天才釀酒師RaulPerez的成品作RaulPerez'Sketch'Blanco便出自于此，酒款特立獨(dú)行的在大西洋海底陳年，加上產(chǎn)量非常有限，是極難買到的佳作。

　　泰奧斯高達(dá)酒莊(TerrasGauda)也是當(dāng)?shù)氐拇砭魄f之一，其名取自于拉丁語中的“樂土”一詞。酒莊在致力于釀造頂級(jí)白葡萄酒、提高產(chǎn)區(qū)聲望的同時(shí)，也在盡力保護(hù)Loureiro和Cai?oBlanco這些珍稀品種不遭滅絕。同樣值得一提的生產(chǎn)者還有PazoSe?orans和AngelSequeiros。比埃爾索Bierzo位于RiasBaixas東面的Bierzo氣候溫暖許多，主要生產(chǎn)Mencia紅葡萄酒。這里也受到一些來自海洋的涼爽影響，風(fēng)格相比臨近產(chǎn)區(qū)更加輕盈新鮮，不過長期以來一直被認(rèn)識(shí)質(zhì)量平平。

　　直到上世紀(jì)90年代末，這里像Priorat一樣經(jīng)歷變革，并迅速崛起。如今，這里建立起了許多品質(zhì)和聲譽(yù)不俗的新生代酒莊，其中不乏引領(lǐng)Priorat崛起的領(lǐng)軍者。比如在Priorat的先鋒人物之一AlvaroPalacicos在這里建立了帕拉西奧斯后裔酒莊(DescendientesdeJ.Palacios)，并使用珍貴的老藤葡萄釀造單一園酒款LaFaraona，這支酒的產(chǎn)量非常少，再加上極高的名聲和品質(zhì)，價(jià)格也水漲船高。DescendientesdeJ.PalaciosPetalodelBierzo由RaulPerez協(xié)助埃絲特梵酒莊(BodegasEstefania)釀造的酒款TilenusPieros也是產(chǎn)區(qū)佳作，通常Mencia的風(fēng)格是介于PinotNoir和CabernetFranc之間，這款酒卻讓人感覺到Mencia還有機(jī)會(huì)做成Syrah和CabernetSauvignon的風(fēng)格的能力。

　　托羅ToroToro有著與RiberadelDuero相似的海拔和氣候，兩個(gè)地方的發(fā)展歷程也很相近。近年來，這里成為炙手可熱的新興產(chǎn)區(qū)，吸引了來自Rioja和RiberadelDuero的公司前來投資。比如維加西西里亞酒莊(VegaSicilia)便在這里建立了Pintia酒莊，并花費(fèi)了整整10年的準(zhǔn)備時(shí)間后才開始釀酒，首年份酒就取得不俗的反響，足以看出酒莊的品質(zhì)與實(shí)力。這里十足的潛力也吸引了大批法國人前來，比如FrancoisLurton和MichelRolland在這里一同建立的CampoEliseo酒莊，LVMH集團(tuán)也收購了頗具名望的BodegaNumanthia酒莊。

　　盧埃達(dá)RuedaRueda位于Toro和RiberadelDuero之間，專注于生產(chǎn)白葡萄酒。當(dāng)?shù)仄贩N為Verdejo，除此之外還有Viura和帕羅米諾(PalominoFino)。尤其值得一提的是，近年來Rueda出產(chǎn)的長相思(SauvignonBlanc)在全球范圍內(nèi)異軍突起，出產(chǎn)清新明快，富含礦質(zhì)風(fēng)格的作品。這個(gè)產(chǎn)區(qū)的復(fù)興源于1972年來自里奧哈的MarquésdeRiscal酒莊來此投資酒莊。

　　隨著現(xiàn)代釀造技術(shù)的流行，果香清爽而優(yōu)雅的白葡萄酒在這里開始受到矚目，一系列價(jià)格親民、品質(zhì)卓越的長相思生產(chǎn)商也備受矚目。斗羅河岸RiberadelDueroRiberadelDuero自19世紀(jì)起就開始生產(chǎn)出色的葡萄酒，不過在上世紀(jì)80年代初還被世人知之甚少，現(xiàn)在卻是已經(jīng)和Rioja比肩的優(yōu)質(zhì)葡萄酒產(chǎn)區(qū)。與Rioja一樣，這里釀造以Tempranillo(在當(dāng)?shù)胤Q為TintoFino)為主的紅葡萄酒，但相比而言，這里的酒款顏色和風(fēng)味更加濃郁而強(qiáng)勁，并擁有極佳的陳年潛力。維加西西里亞酒莊(VegaSicilia)、佩斯特拉酒莊(TintoPesquera)都為這里贏得赫赫聲名，是產(chǎn)區(qū)的代表性酒莊，也是公認(rèn)的西班牙酒莊。前者的Unico，后者的Janus，都擁有著卓越的品質(zhì)和陳年潛力。

　　以上就是小編介紹的，西班牙頂級(jí)的酒家，如果你也準(zhǔn)備去西班牙的話千萬不要再錯(cuò)過以上的酒莊哦。