世界上的葡萄品種，但就統(tǒng)計的數(shù)量來說，就有六千多種，但是在我們的生活中接觸比較多的就是那些比較常見的國際葡萄品種。其實很多地方的葡萄平常沒有被我們發(fā)現(xiàn)，下面就跟隨小編來探索一下作為眾多葡萄品種故鄉(xiāng)的法國和意大利這兩個國家的優(yōu)異的葡萄品種吧！

 一.法國 

 1. 薩瓦涅(Savagnin)

 薩瓦涅是一個優(yōu)質(zhì)而獨特的白葡萄品種，目前只在法國東部汝拉(Jura)產(chǎn)區(qū)有所種植。在汝拉當?shù)?，人們用薩瓦涅來釀造傳說中的瓶中“黃金”——黃葡萄酒(Vin Jaune)。黃葡萄酒是汝拉最具代表性的酒，以其晶瑩華貴的金黃色、極其豐富的堅果香氣和驚人的持久芳香而著稱，獨特的風味給人留下神秘而深刻的印象。

 2. 羅莫朗坦(Romorantin)

 羅莫朗坦是種植于法國盧瓦爾河谷(Loire Valley)東部的白葡萄品種，它是庫爾舍韋尼(Cour Cheverny)產(chǎn)區(qū)的唯一指定品種。羅莫朗坦以其多面性和復雜性贏得了品酒師們的青睞。如果你喜歡勃艮第(Burgundy)那種帶有特殊礦物氣息的干白葡萄酒，羅莫朗坦想必也能俘獲你的芳心。

3. 特盧梭(Trousseau) 

 特盧梭是汝拉地區(qū)的本土葡萄品種，其葡萄皮呈藍黑色，發(fā)芽較晚，因此能免受大部分春霜的侵害。特盧梭釀造的葡萄酒往往帶有成熟的醋栗風味，且會慢慢演變出森林地被物和皮革等風味，其風格之優(yōu)雅，可與黑皮諾相媲美。在美國加州(California)，特盧梭越來越受到釀酒師的歡迎，其出品越發(fā)精致。

 4. 夢杜斯(Mondeuse) 

 夢杜斯是法國薩瓦(Savoie)產(chǎn)區(qū)最古老的紅葡萄品種之一，其個性十足。該品種所釀制的葡萄酒顏色深濃，香氣芬芳，酸味十足，風味濃郁(胡椒、成熟李子和礦物)，適合橡木桶陳釀。如果你是波爾多(Bordeaux)風格葡萄酒的愛好者，那夢杜斯也值得一試。

 5. 黑詩南(Pineau d'Aunis) 

 黑詩南的原產(chǎn)地是法國的盧瓦爾河谷，其釀造的葡萄酒風味極為奔放，具有驚人的深度。雖然黑詩南常被用來釀造清新的桃紅葡萄酒，但在紅葡萄酒領域，它的表現(xiàn)也頗為出色。黑詩南釀造的紅葡萄酒往往帶有黑莓灌木、紅色莓果和胡椒的復雜風味。最好的黑詩南葡萄酒產(chǎn)自盧瓦爾河谷的都蘭(Touraine)產(chǎn)區(qū)。

二．意大利　　

6. 麗波拉（Ribolla）　　

麗波拉是原產(chǎn)于意大利弗留利（Friuli）產(chǎn)區(qū)的白葡萄品種。麗波拉釀造的葡萄酒酒體輕盈，花香四溢，帶有香料和柑橘的風味。其風格優(yōu)雅，酸味頗豐，而個性又不會過于強烈。麗波拉可以說是未經(jīng)橡木桶陳釀的優(yōu)質(zhì)霞多麗葡萄酒的完美代替品?！　?/p>

7. 皮拉維加（Pelaverga）

皮拉維加是意大利皮埃蒙特（Piemonte）產(chǎn)區(qū)內(nèi)的一個非常古老的的紅葡萄品種，目前種植面積較小。該品種單獨釀制時，酒液顏色呈淺紅色，香氣芬芳，帶有精致的玫瑰花瓣和深色紫羅蘭的風味。而目前該品種主要是與巴貝拉（Babera）和內(nèi)比奧羅（Nebbiolo）混釀?！　?/p>

8. 薩格蘭蒂諾（Sagrantino）　　

薩格蘭蒂諾主要種植于意大利中部的翁布利亞（Umbria）產(chǎn)區(qū)，尤其是蒙特法爾科（Montefalco）地區(qū)。如果你鐘愛風格強勁狂野的紅葡萄酒，那薩格蘭蒂諾一定是你的福音。　　薩格蘭蒂諾是釀造的葡萄酒單寧感厚重，酸度活潑，成熟的櫻桃風味與皮革、煙草風味相抗衡，十分美妙?！　?/p>

9. 艾格尼科（Aglianico）

艾格尼科產(chǎn)自意大利南部，被譽為“南意大利的巴羅洛（Barolo）”。艾格尼科葡萄酒顏色深濃，帶有豐富的巧克力和李子的香氣，單寧細膩，酸味十足。最好的艾格尼科葡萄酒產(chǎn)自孚圖產(chǎn)區(qū)（Vulture DOCG）。孚圖艾格尼科葡萄酒的釀酒葡萄種植在孚圖山附近，孚圖山是波坦察省（Potenza）北部的一座火山。葡萄園位于低處的斜坡上，那里有著厚厚的火山積灰，正是這種火山土壤賦予了艾格尼科葡萄酒獨一無二的風格。

10. 弗萊帕托（Frappato）
弗萊帕托是產(chǎn)自西西里島（Siciliy）的紅葡萄品種。在維多利亞切拉索羅法定產(chǎn)區(qū)（Cerasuolo di Vittoria DOC），弗萊帕托用來為酒力更加強勁的黑珍珠（Nero d’Avola）葡萄酒增加果味和新鮮口感。弗萊帕托單獨釀造時往往散發(fā)著迷人的花香，風味以濃郁的黑色櫻桃和濃縮黑醋栗汁為主，酸度富有活力，口感清新，平易近人。近年來隨著新生代產(chǎn)酒商對弗萊帕托的不斷改良，這個葡萄品種越發(fā)具有潛力。

上面介紹了十種葡萄品種，相信大家對這些品種有了一定的了解。葡萄是人民很愛吃的一種水果，但是我們大多數(shù)都不懂這是什么品種，就知道顏色形狀不太相同而已。世界上還有許多被遺忘的品種等著我們?nèi)ヌ剿靼l(fā)掘。