紅酒燉蘋果是一道非常簡單又營養(yǎng)的美食，在國內(nèi)外都是非常流行的吃法，據(jù)說這道菜受歡迎的原因就是紅酒燉蘋果的功效，那么這道菜究竟有著什么樣的功效呢？下面就和你一起去看看。

1、預(yù)防肥胖

紅酒燉蘋果可以預(yù)防肥胖,也能減肥,因?yàn)榧t酒燉蘋果中幾乎不含蛋白質(zhì),熱量也很低,它還含有多種酸性成分能分解人體內(nèi)的脂肪,平時多食用一些,可以預(yù)防肥胖,也能讓肥胖的身材慢慢瘦下來。

2、美白牙齒

紅酒燉蘋果中含有大量的植物纖維素,它們可以清理人體牙齒之間的污垢,也能消除牙齒表面的斑點(diǎn),能讓人們的牙齒變得亮白誘人。

3、排毒

紅酒燉蘋果可以加快腸道運(yùn)動,能讓人體內(nèi)的垃圾快速排出體外,能起到排毒養(yǎng)顏的作用,對人們的皮膚暗黃和色斑以及痤瘡等不良癥狀都有一定的調(diào)節(jié)作用。

4、美白

紅酒燉蘋果有不錯的美白功效,紅酒中有大量的抗氧化成分,能避免色素的在皮膚表層沉積,而蘋果中的維生素也能加快皮膚細(xì)胞代謝,兩者搭配食用,會讓它的美白功效更加出色,能淡化色斑也能讓皮膚保持紅潤白皙。

5、活血化瘀

紅酒能起到活血化淤的功效,用于痛經(jīng)很對癥。而蘋果含有豐富的維生素,其中的維生素B6對痛經(jīng)就有治療作用。這兩個作用加起來,蘋果燉紅酒治痛經(jīng)自然就有效了。

6、護(hù)膚

蘋果含有多種維生素和酸類物質(zhì)。1個蘋果中含有類黃酮約30毫克以上,含有15%的碳水化合物及果膠,維生素A、C、E及鉀和抗氧化劑等含量也很豐富。有研究提示:生物類黃酮,可調(diào)節(jié)血脂,降低血液黏稠度,改善血清脂質(zhì)；擴(kuò)張血管,解除痙攣；蘋果含有的糖和鋰、溴鋅、鎂等元素,是有效鎮(zhèn)靜的安眠藥。

做法詳解：

食材:蘋果2個,柚子醬10g,檸檬汁10ml,紅酒1瓶,蔓越莓適量

做法:

1.準(zhǔn)備好所有材料

2.柚子醬和檸檬汁入鍋

3.加入紅酒

4.加入削皮切塊的蘋果,蓋蓋中火煮沸,轉(zhuǎn)小火加蔓越莓煮一會,時間不要太久,冬天溫?zé)岢?夏天可以冰鎮(zhèn),風(fēng)味更佳。

以上就是關(guān)于紅酒燉蘋果的功效和做法介紹，如果有興趣的酒友不妨可以花上一點(diǎn)時間來做這道菜，相信會給你驚喜的。