喝葡萄酒，就喝桌山莊園萬花筒紅葡萄酒，桌山莊園萬花筒紅葡萄酒是南非桌山莊園的葡萄酒，該款葡萄酒紅色和黑色水果的復雜果香味，茶葉和辛香的口感融合在一起。是一款極易入口的紅葡萄酒，酒體飽滿、結構溫和、柔順的單寧，在入口那一瞬間感覺到甜梅果的風味，余香悠久。

桌山莊園酒莊位于南非國家的斯泰倫博斯。“Kaapzicht”是開普風光的意思，站在南非開普敦的桌山之上，開普的自然風光美景盡收眼底。

桌山莊園萬花筒紅葡萄酒

斯戴特勒家族從1946年的時候起就耕耘在這篇土地上，丹尼和小弟喬治是該酒莊的傳人。該酒莊的葡萄園是按照法式的管理模式“靠天吃飯”，并不采用人工灌溉的方式，充分體現(xiàn)了該產區(qū)葡萄的原始性。

卡帕吉斯特的葡萄園在Bottelary山的西北坡上面，充足的陽光溫暖著葡萄園，花崗巖質的土壤，還有離葡萄園大約30公里的大西洋的海風，這些有利因素為生長出果香味豐富的葡萄提供了有利的條件。

在該莊園192公頃的葡萄園當中，莊主大約種植了70%的紅葡萄品種，有赤霞珠、梅洛、神索、品樂塔吉、品麗珠、馬爾貝克和黑比諾等葡萄品種。剩下的30%種植的則是白葡萄品種，有白詩南、密斯卡黛、長相思以及還有少量的莎當妮等品種。

改酒莊全部的產品都是酒莊酒，波特酒除外，而釀酒的葡萄品種全部是該莊園自己種植的葡萄品種。

如今，30%產量的葡萄酒在該酒莊灌瓶出售，而剩下的葡萄酒則給南非的其他酒商。該酒莊的葡萄酒分為兩個系列：一是桌山系列，另一個則是家族的旗艦產品——斯戴特勒系列，該系列的葡萄酒用該酒莊家族的姓氏命名，以此來紀念該酒莊的先輩們。