同心酒莊（Convergence Vineyards）位于美國加州納帕谷（Napa Valley）的阿馬多縣（Amador County），是一座現(xiàn)代型的精品小酒莊。

同心酒莊的建立

同心酒莊由斯蒂芬（Stephen）和他的妻子吉米（Jamie）創(chuàng)建于2000年。2000年的春天，他們來到了這座歷史古城——阿馬多縣。他們評價這里“保留著納帕谷30年前的模樣，風(fēng)景迷人，105公頃的小山丘連綿不絕。太陽光照充足，雨水充沛，灌溉便利”。于是，斯蒂芬夫婦決定在此建立屬于他們自己的酒莊。

斯蒂芬夫婦在酒莊內(nèi)打了五口2米深的井，挖掘的灌溉水道覆蓋了3/4的山丘，為種植葡萄藤做好了準(zhǔn)備。他們在預(yù)定了第一批葡萄秧苗，在葡萄園種下了巴貝拉（Barbera）、普里米蒂沃（Primitivo）、仙粉黛（Zinfandel）和西拉（Syrah）。同年，斯蒂芬開始了酒莊和品鑒室的修建工作，與此同時，他還在納帕學(xué)院（Napa College）進修葡萄種植和釀酒工藝。

同心酒莊的釀酒師

斯蒂芬既是同心酒莊的莊主，也是酒莊的釀酒師。2006年，他們迎來了酒莊第一批葡萄的采收。他們打算每年釀造20,000箱的葡萄酒，只在自己品鑒室或官網(wǎng)上進行銷售。

同心酒莊的葡萄品種

如今，同心酒莊的葡萄園中共種植了九種葡萄品種：長相思、維歐尼、巴貝拉、慕合懷特、仙粉黛、西拉、赤霞珠、小西拉和普里米蒂沃。同心酒莊在近年來將部分品種出售了，釀造產(chǎn)量不大，但是保證出品的酒款品質(zhì)優(yōu)越。目前，同心酒莊已發(fā)布的酒款有赤霞珠干紅葡萄酒、小西拉干紅葡萄酒、長相思干白葡萄酒等酒款。