美國山脊酒莊是加州里的一個(gè)酒莊，這個(gè)酒莊的創(chuàng)始人是David Bennion。這個(gè)酒莊專門生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的赤霞珠，霞多麗和仙粉黛葡萄酒。美國山脊酒莊主要是在加州北部的兩個(gè)酒莊里生產(chǎn)葡萄酒的，第一個(gè)酒莊位于圣克魯茲AVA產(chǎn)區(qū)，另外一個(gè)酒莊位于干溪谷AVA產(chǎn)區(qū)。美國山脊酒莊所出產(chǎn)的1971年蒙特貝羅園赤霞珠葡萄酒在1976年舉辦的巴黎盲品大賽里獲得了第五名，之后也獲得了很多國際聲譽(yù)。

自從1969年以后，美國山脊酒莊便在釀酒師Paul Draper的領(lǐng)導(dǎo)下開始釀造葡萄酒。Paul Draper是莊主David Bennion所雇傭的，釀酒師Paul Draper強(qiáng)調(diào)自然，生態(tài)可持續(xù)發(fā)展，環(huán)境友好的葡萄種植和發(fā)酵。Paul Draper在2016年7月以這個(gè)酒莊的首席釀酒師和CEO職位光榮退休，但他仍然是董事會(huì)成員。他為美國山脊酒莊釀造了47個(gè)年份葡萄酒。

美國山脊酒莊專注于單一莊園的葡萄酒，即是標(biāo)有特殊酒標(biāo)的葡萄都是在同一個(gè)葡萄園里種植的。這個(gè)酒莊的杰出葡萄酒是是蒙特貝羅園葡萄酒，這款葡萄酒的大部分成分都是赤霞珠，當(dāng)然還有其他一些葡萄品種，例如梅洛，品麗珠等。而最重要的是這些葡萄品種都必須要在同一個(gè)地方里種植。此外仙粉黛葡萄酒是美國山脊酒莊的重要葡萄酒生產(chǎn)對(duì)象。

在2014年，美國美食網(wǎng)站每日一餐把美國山脊酒莊評(píng)為美國最好的酒莊之一，同時(shí)這個(gè)酒莊也被授予了生產(chǎn)赤霞珠和霞多麗的最佳酒莊之一。

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