葡萄酒講師Melody任音，在葡萄酒工作之余，畫畫，茶藝，外語都是她的愛好，她坦言，原本是個不善言辭的人，在學(xué)習(xí)葡萄酒之后，整個人的性格都變得開朗了。

美國華盛頓州葡萄酒推廣大使兼自由葡萄酒講師的Melody任音從小時候就開始學(xué)跳舞，卻一直對美術(shù)有著難以割舍的情懷。她說畫畫是個可以讓人靜下心來的事物。

回想著小時候畫畫的場景，Melody說：“也許是心靜自然涼吧。夏天畫畫的時候，畫著畫著，靜下來就感覺不到熱了。”

由于小學(xué)到高中的文化課成績一直都不錯，小升初，初升高都是直升，所以Melody一直沒能有機會去報考美校，這件事對她來講也是一個遺憾。于是考上大學(xué)之后，她便給自己選了美術(shù)專業(yè)。對此，Melody笑著說：“但是因為當(dāng)時功課比較多，時間也有點緊，所以學(xué)的美術(shù)系還是偏商業(yè)方向。”空暇的時候，Melody會臨摹一些印象畫派名人畫家的作品，像雷諾阿，莫奈等。

后來去了法國讀書的Melody也會給國內(nèi)的美術(shù)雜志投稿來補貼一下生活費。法國藝術(shù)氣息本就十分濃厚，骨子里就愛藝術(shù)的她也少不了經(jīng)常去跑跑美術(shù)館。

Melody說自己與葡萄酒的第一次遇見，是在阿爾卑斯山腳下的一個小鎮(zhèn)格勒諾布爾。在那兒過冬的時候，街上總會有暖暖的熱紅酒在販賣。到了節(jié)日，整個小鎮(zhèn)熱鬧萬分。

后來搬到了尼斯，Melody的房東經(jīng)常請她一起吃飯喝酒，而喝的最多的就是房東鐘愛的波特酒了。然而有趣的是，房東的鄰居，一個成日喝酒喝到臉紅撲撲的男人，卻只愛波爾多。說到這件事，Melody就忍俊不禁：“他們呀，就互相看不慣對方，成天在那兒爭來爭去爭來爭去的。”

回國后，先后在澳大利亞和美國的領(lǐng)館系統(tǒng)商務(wù)機構(gòu)和協(xié)會任職的Melody，因為工作關(guān)系，經(jīng)常接觸到各個領(lǐng)域的經(jīng)銷商和進(jìn)口商。

有一次，一個在美國的朋友請她幫忙找一下國內(nèi)的經(jīng)銷商，想看一下是否會有人代理美國酒。“雖然當(dāng)時那幾個經(jīng)銷商他們都很欣賞美國的葡萄酒，但是沒有人愿意做這筆生意。”Melody說道，“可能也是因為當(dāng)時美國葡萄酒在國內(nèi)的市場還沒有什么好的發(fā)展。但是當(dāng)時我也在想，都是葡萄酒，怎么會有這么多講究。”

之后Melody就利用業(yè)余時間去學(xué)習(xí)葡萄酒，也順利地考取了WSET的資格證書。幾年后，那幾個經(jīng)銷商都開始經(jīng)營美國酒的業(yè)務(wù)了，有幾家今年甚至開始主推美國酒，而其中的不少酒還是Melody推薦進(jìn)口的。說到這件事，Melody表示甚感欣慰。

在學(xué)習(xí)葡萄酒的期間，恰逢有一個美食學(xué)校在招老師，便把Melody招致麾下。Melody說講師這份工作對她的影響真的很大。“以前我主持會議都要拿講稿照著讀，不然大腦就會突然一片空白?？墒亲隽酥v師之后，我的性格變得開朗多了，在學(xué)生面前講課也沒有那么緊張了。”Melody笑著說道，“小時候，我爸總說我的聲音像蚊子一樣。現(xiàn)在其實已經(jīng)好很多了，話也變多了。所以有時候和別人聊天時，他們都會問我是不是做老師的。”

因為工作原因，頻繁走訪產(chǎn)區(qū)也是Melody的任務(wù)之一。她去的比較多的還是美國產(chǎn)區(qū)，Melody說如果是自己帶的團，去產(chǎn)區(qū)之前就會很辛苦。因為訂酒店，查路線之類的事情都要她一手包辦，她笑著說：“每次忙到不行，我就好希望有個旅行社來幫忙做這些。”

雖然有時候會很累，Melody還是很享受走訪產(chǎn)區(qū)這個過程，她說能夠和世界不同的釀酒師聊天非常有趣。Melody還是個非常愛旅行的人，她說：“其實我本來也就蠻喜歡旅行的，只不過對于現(xiàn)在的我而言，旅行變得更有意義了。”

Melody說她現(xiàn)在基本都是周末上課。做了自由講師之后，自己可調(diào)配的時間也多了。“平時我們會上一些產(chǎn)區(qū)課，有時候我們也會選一個主題，比如橡木桶或者冷涼氣候的某個產(chǎn)區(qū)，來挖深一下內(nèi)容給學(xué)員上課。”除了上課，走訪產(chǎn)區(qū)，這兩年來Melody一直在備考WSET四級考試。她說：“現(xiàn)在的學(xué)員們都學(xué)得很快，作為講師，我們自己也是要不斷學(xué)習(xí)，才能和學(xué)員們一起成長進(jìn)步。”

而在她兒子的印象中，媽媽似乎一直在忙考試。“他經(jīng)常問我媽媽你什么時候考完？”Melody說到這些，就哭笑不得：“他覺得我考完就可以陪他一起玩了。”其實除了考試，Melody的工作也需要她經(jīng)常去走訪產(chǎn)區(qū)，有時候一去就是一個月。

為了能多陪陪兒子，Melody想到了一個兩全其美的方法。有次去美國產(chǎn)區(qū)的時候，她直接給還在上三年級的兒子買了張無成人陪伴的飛機票。

“這對一個小孩來說也是一個挑戰(zhàn)，剛開始他也不樂意，最后還是一個人很勇敢地飛到美國來了。” Melody眼中滿滿是喜悅之情，她開心地笑道：“然后我上午去走訪產(chǎn)區(qū)之前會先把他送到一個半天的夏令營，下午空閑的時候就去接他再陪他一起玩。整段時間跟團出游的那周就把他送入全日制住宿的夏令營。雖然他那時還不會講多少英語，但居然在全英文的環(huán)境下survive了下來，所以這個過程對他的成長來說還是很有突破性的。”

在對兒子的教育上，Melody目前采取的是比較自由的方式。

“他興趣很多，比較喜歡體育活動，他練了5年的跆拳道，現(xiàn)在在打籃球、踢足球、打網(wǎng)球，打羽毛球，玩得比較多。”Melody笑著說道，“我希望他能在開開心心的童年接觸更多東西，有廣闊的視野，將來才能有更多的選擇機會，而不是只會讀書和只在乎成績。”

說到自己平時的愛好，Melody說自己會去學(xué)習(xí)茶藝。“其實在學(xué)茶藝的這個過程中，你的每個舉止，茶的品聞，都會體現(xiàn)那種東方文化的美韻。”

在一次調(diào)配茶飲的考試上，茶藝?yán)蠋熥屗哑咸丫坪筒杞Y(jié)合在一起。Melody最終選用了甜型雪莉酒和高香型的烏龍茶，以使飲品聞起來不會全是酒味。她笑了一下，說：“最后成品的色香味效果還不錯，聞起來有一點葡萄干的味道，喝過的朋友反響都還不錯。”

除了茶藝，Melody還熱衷學(xué)習(xí)一些外語。她說：“其實像學(xué)習(xí)法語和意大利語對學(xué)葡萄酒是很有幫助的，有些名詞術(shù)語，你一旦知道它在本地語言中的意思，就可以很輕松地記下來了。”

Melody任音的快問快答

個人喜歡的酒有哪些？

Melody：美國俄勒岡的黑皮諾、加州的霞多麗，還有勃艮第的霞多麗和黑皮諾。

"都督"的外號是怎么來的？

Melody：我們有個WSET四級學(xué)習(xí)小組，小組里都是很愛學(xué)習(xí)的同學(xué)，但他們同時都很忙。不過四級學(xué)習(xí)是要用較長一段時間循序漸進(jìn)的，只靠考前突擊是很難通過的。第一門課我們的考試群里就走了一大半。然后到了第二門，我就在這個小組群里說大家一起多做練習(xí)，每人布置一些作業(yè)，分頭去做，然后我來匯總。但是總有人拖拉著作業(yè)不交，我就天天催他們，督促他們。他們一開始叫我“班長”，后來有人想出了個詞，就叫我“都督”。因為我的英文名是Melody，所以他們也叫我“麥都督”。四級學(xué)習(xí)雖然很辛苦，但是有這幫同學(xué)很開心。

對于學(xué)習(xí)葡萄酒的學(xué)生有什么建議？

Melody：WSET這個教材編得很好，我的建議就是每本書都要好好看。因為它的每本教材都是在為后面的學(xué)習(xí)打基礎(chǔ)的。而且，團隊學(xué)習(xí)很重要，有一群好學(xué)的優(yōu)秀的同學(xué)可以督促你更好地學(xué)習(xí)和復(fù)習(xí)。學(xué)到高級是會很累，別人一口酒直接喝下肚的時候，我們還在那邊討論這杯酒的特質(zhì)。別人可能會說“就喝個酒，你們喝得那么累干嘛？”但是光會喝也不行，理論也很重要。

工作和生活中有沒有什么小竅門可以和大家分享？

Melody：經(jīng)常晚上喝酒參加晚宴什么的真的很容易發(fā)胖，有一次在兩年內(nèi)我胖了十幾斤。然后我就嚴(yán)格控制飲食，加上30分鐘左右的家庭健身，兩個月就把減了不少。雖然這期間不喝酒也是不可能的，但是控制自己的飲食再加上一定時間的健身還是很有效的。

個人憧憬的生活狀態(tài)？

Melody：現(xiàn)在的生活就挺好的。不過生活是一個不斷向前滾動的輪，永遠(yuǎn)有未知在下一站等你。以前工作朝九晚五的時候，也沒想過現(xiàn)在會這樣。所以也不知道以后會怎樣，只要有自己的工作，自己的愛好，開心就好了。

聊到近期的規(guī)劃，Melody表示想要多走訪一點產(chǎn)區(qū)。她坦言不論是在嗅覺、味覺，聽覺上，葡萄酒都讓人變得對生活更加敏感，對人生的感悟也會多一點。