蓬萊優(yōu)良的地理優(yōu)勢，為種植葡萄和釀制葡萄酒提供了得天獨厚的條件，故被譽為“世界七大葡萄海岸”和“中國葡萄酒名城”。其獨特的資源、產(chǎn)區(qū)和品牌優(yōu)勢，也吸引著眾多投資者的目光，目前在這里集中出現(xiàn)的中國精品酒莊猶如鮮花般盛開。在這些酒莊群中，蓬萊國賓酒莊因其建筑風格而顯得卓爾不群。在國賓酒莊內，朱棟、黛瓦、粉墻一系列標志性的唐代建筑元素，使得酒莊整體風貌鮮亮且富有活力。走進的游人還會發(fā)現(xiàn)，這些“法式嚴謹，風格純正”的唐風建筑內還融入了江南園林的精致清幽風格。

日前，記者走進蓬萊國賓葡萄酒莊有限公司，看董事長劉長庭是如何借國賓酒莊和盛唐系列葡萄酒之力，在葡萄酒舞臺上刮起一陣“最炫盛唐風”?！?/p>

與眾不同，始自責任

企業(yè)轉行不是小事，為什么想到投資葡萄酒莊？面對記者的疑問，在房地產(chǎn)行業(yè)浸潤多年的劉長庭表示，跨行業(yè)投資是出于事業(yè)傳承和社會責任的考慮。“房地產(chǎn)行業(yè)的發(fā)展有它的時間性，可以做10年、20年，但是不可能做百年。要想做百年企業(yè)就必須學會轉變，做一項可以傳承的產(chǎn)業(yè)。我認為，如今在蓬萊有作為的企業(yè)，更要有一種社會責任感。選擇做葡萄酒是考慮到一定的歷史沿革，早在盛唐時期，蓬萊人就已開始在當?shù)胤N植葡萄釀制葡萄酒。我們要打造出屬于民族的酒莊，在中國的土地上用自己種植的葡萄釀造出品牌葡萄酒。”

在調研時，劉長庭發(fā)現(xiàn)，全世界林林總總的歐式城堡酒莊里沒有一座中式葡萄酒莊，這與中國巨大的葡萄酒消費市場非常不匹配。為此，他準備建一座與眾不同的酒莊，酒莊建筑風格選擇他最心儀的中式風格。劉長庭認為，中式建筑既能在風格上體現(xiàn)出中國本土和民族文化的特征，又能彰顯中華民族深厚的歷史文化底蘊。篤定的劉長庭拍板決定，建一座不同于世界上其他酒莊的中式唐風酒莊。

讓劉長庭意想不到的是，酒莊剛開建便陷入困境。他本人雖是建筑行業(yè)出身，但對中式酒莊的規(guī)劃和裝修卻一無所知。“找不到設計方。當時，我們找了7家有名的設計院，他們都認為不可能建成，甚至我身邊的很多工作人員也認為不可能，認為酒莊就應該是歐式的。想想當時我的堅持，也是冒著很大的風險。”所有的苦惱直到他遇到師承建筑泰斗梁思成的唐風建筑專家張錦秋才解決。“多次請教后幾經(jīng)修改，設計方案終于完成。在這期間，我們還參觀了靜思園，找到一些幽靜江南園林的感覺。”

現(xiàn)在，國賓酒莊主體項目已基本落成，占地面積4萬平方米，建筑面積達3.5萬平方米。“國賓酒莊是世界唯一、中國第一座中式唐風酒莊，是蓬萊‘唐皇山谷葡萄酒莊群’的重要組成部分，酒莊集旅游、品鑒、美食、美酒等于一體。”劉長庭說。

盛唐遺風，中國之夢

游人漫步在國賓酒莊內處處可見唐朝文化的遺跡，從紅柱、粉墻、桌上擺放的古風古韻的唐三彩……都烘托出強烈的歷史背景。甚至酒莊標志也沿用了盛行于隋唐的寶相花，成為詮釋酒莊精神的生動藝術語言，主題的牡丹花雍容華麗，蓮花純潔高雅。“酒莊的宗旨是始終提供優(yōu)質的葡萄酒和葡萄酒文化，不但要有盛唐的‘身’，還要有盛唐的‘魂’。從標志設計到我們自主開發(fā)的盛唐系列品牌，均和盛唐文化相關。歷史可以說明問題，我們尊重歷史。能夠找到我們喜愛的盛唐歷史，就要堅持做下去。”

釀好葡萄酒需要好葡萄，為了釀制好的葡萄酒，早在2007年，劉長庭就力排眾議開始種植葡萄，在蓬萊辟建2000余畝葡萄園。“盛唐系列葡萄酒的基地苗木均是遴選出的優(yōu)質苗木，完全由我們的高級園藝師按照國際標準模式栽培和管理，每畝栽300棵，限產(chǎn)500公斤，樹齡在5年以上的葡萄才用來釀酒，真正做到一棵葡萄樹釀一瓶酒。”劉長庭說，“好葡萄酒是種出來的，葡萄質量對酒的品質影響至關重要，每一瓶‘盛唐’葡萄酒都來之不易。我相信，通過精益求精的努力，加上蓬萊的自然優(yōu)勢，最終可以釀造出好葡萄酒。”

唐朝時期，政治經(jīng)濟的繁榮造就了開放包容的社會氛圍，在以唐風建筑聞名的國賓酒莊內同樣能看見這種“開放包容”。游人在國賓酒莊5000平方米的地下橡木桶存貯酒窖內可以看見，這里不但貯藏有國賓酒莊生產(chǎn)的盛唐系列葡萄酒，而且有世界各地優(yōu)秀產(chǎn)區(qū)葡萄酒的身影。“一枝獨秀不是國賓葡萄酒莊的最終目標。我們最希望看到的是，能與中外優(yōu)秀葡萄酒品牌做文化上的交流，共同借鑒，進而推動整個葡萄酒行業(yè)的發(fā)展。”劉長庭說。

唐朝時期是歷史上中國向周邊國家文化與技術的一個大輸出時期，民族交融空前發(fā)展，社會風氣兼容并蓄，此種風氣被后人稱為“唐風”，無論對當時還是后世均影響深遠。中國夢，是每一個積極進取的中國人的信念，意為只要經(jīng)過不懈努力便能獲得更好的生活。　

國賓酒莊推崇這種”盛唐風“氣質和“中國夢”追求。如今，人們走進國賓酒莊內，隨處可見酒莊宣傳“中國夢、盛唐風”的旗幟標語，而他們也用走過的路去印證這一追求：2011年1月，國賓酒莊被中國傳媒大會評為“2011年中國最受媒體尊敬的品牌企業(yè)”，獲得“金長城傳媒獎”；2011年～2012年，盛唐系列葡萄酒在中國國際葡萄酒烈酒品評賽上兩次共斬獲了一金三銀；2012年4月，盛唐葡萄酒走進釣魚臺國賓館。

唐是中國人的象征，葡萄酒是盛世唐朝重要的生活語言。“中國有五千多年的歷史文化，這是民族的財富和瑰寶。盛唐不是中國歷史的全部，也不是中國歷史唯一，但它是中國歷史相當重要的一部分，我們要在產(chǎn)品、文化和營銷上不斷創(chuàng)新，讓全世界的消費者都能品味到國賓酒莊的產(chǎn)品，無愧于中華民族光輝的葡萄酒歷史文化。 ”劉長庭說。

貴乎厚德，臻于傳承

國賓酒莊致力于打造盛唐文化。早在2011年11月的“盛唐御酒采摘釀制大典”上，劉長庭曾向記者表示，國賓酒莊將全力以赴追尋大唐葡萄與葡萄酒的輝煌歷史，與其他國家葡萄酒文化進行交流和融合，使葡萄與葡萄酒從凝聚天地自然精華的自然屬性走向滲透人文風尚的社會屬性。“結合蓬萊葡萄酒深厚的歷史文化內涵，深入挖掘中國古代葡萄酒文化的民族特質和文化底蘊，是國賓酒莊義不容辭的責任。”　

劉建成也表示，做葡萄酒是一項可傳承的產(chǎn)業(yè)，國賓酒莊將一直秉承“在傳承中交流與交融”的理念，傳承中國悠久的歷史文化。劉建成向記者介紹，目前酒莊的銷售渠道主要是以穩(wěn)定的團體采購為主，實行會員制，并伴隨酒莊體驗、高端餐飲、會所品鑒銷售，專賣店、專柜銷售和個性化定制輔助銷售，“說到底，我們要找的不是簡單的經(jīng)銷商和代理商，而是戰(zhàn)略合作伙伴、利益共同體。我們最想尋找的是中國文化的傳承者，中國酒莊酒品牌的打造者和傳播者。”

劉長庭希望把盛唐葡萄酒做成一項傳承事業(yè)，為此，國賓酒莊參與了山東文化產(chǎn)業(yè)職業(yè)學院葡萄酒學院建設。2010年9月24日，山東文化產(chǎn)業(yè)職業(yè)學院葡萄酒學院在蓬萊揭牌，劉長庭被聘為葡萄酒學院副理事長。這是我國第三所、山東第一所學歷教育的專業(yè)葡萄酒學院，以國賓酒莊和葡萄種植園為實驗基地，定向培養(yǎng)葡萄酒專業(yè)人才。“現(xiàn)在需要更多的人推廣葡萄酒和葡萄酒文化，該葡萄酒學院為國賓酒莊的可持續(xù)發(fā)展提供人才支撐，傳承傳統(tǒng)葡萄種植及百年葡萄釀酒工業(yè)文化。”劉長庭表示。

蓬萊國賓葡萄酒莊有限公司董事長　劉長庭