西拉是一種葡萄。它原產(chǎn)于法國，特別是Rhône山谷和周邊地區(qū)，但它在世界各地的葡萄酒產(chǎn)區(qū)都很成功。但一旦我們開始研究葡萄酒，情況就會變得更加復雜。那么，西拉是混合酒嗎?

“西拉”這個詞也用來指用西拉葡萄釀造的葡萄酒。一些用西拉葡萄釀造的葡萄酒在標簽上并沒有寫“西拉”。例如，在西拉的故鄉(xiāng)，葡萄酒通常按其產(chǎn)區(qū)或產(chǎn)區(qū)來標示。這需要你做一點功課，了解Côte-Rôtie、Hermitage或Cornas等北部Rhône葡萄酒產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒是用西拉釀造的(至少大部分是這樣)。

西拉還有另一個名字:設拉子。設拉子在澳大利亞和南非被廣泛使用，雖然你偶爾會在其他地方的瓶裝酒上看到它，它通常表明葡萄酒是由典型的澳大利亞設拉子風格的大、大膽和成熟的西拉釀造的。

最后，即使一瓶葡萄酒被標識為西拉(Syrah)，它可能仍然是混合酒。標簽法律各不相同，例如，如果你喝的是加州的西拉(Syrah)，法律允許用其他葡萄釀造的葡萄酒最多占25%。

撇開這些不談，如果你在談論葡萄酒，有人提到“西拉”，他們指的是一種主要(如果不是全部)用西拉葡萄釀造的葡萄酒。