你可能品嘗過來自意大利的精致弗留利灰皮諾，也被稱為弗留利-威尼斯朱利亞。但你不太可能嘗過一杯多汁的弗留利(Friulano)，這種葡萄品種在意大利以外鮮為人知。

如果你碰巧去弗留利，你一定會品嘗這種酒，主要是因為它是多么受歡迎。遺憾的是，它沒有得到應(yīng)有的認可，因為它的風(fēng)頭被更受歡迎的灰皮諾蓋過了。

繼續(xù)往下讀，了解這款特別美味的精瘦白葡萄酒的一些事實和數(shù)據(jù)。

弗留利(Friulano)是什么?

弗留利諾，也被稱為Sauvignon Vert，是意大利東北部弗留利地區(qū)最著名的白葡萄品種之一。柑橘、杏仁、礦物質(zhì)和香草的味道是弗魯拉諾最突出的特點，帶有活潑和水果的味道。

弗留利(Friulano)葡萄成熟得很早，在葡萄園里很晚才發(fā)芽。葡萄的危險之一是皮很薄，容易發(fā)霉和腐爛。為了避免這種風(fēng)險，葡萄在季節(jié)早期就被收獲了。

弗留利(Friulano)也可以以不同的風(fēng)格生產(chǎn)，一些酒廠在橡木桶中陳釀弗魯拉諾。然而，這一過程飽受爭議。有些人認為在橡木桶中陳釀使葡萄酒具有結(jié)構(gòu)和復(fù)雜性，而另一些人則認為橡木桶的陳釀掩蓋了弗留利(Friulano)的個性。

不管它的生產(chǎn)技術(shù)如何，弗留利(Friulano)是一款真正值得探索的杰出葡萄酒。

弗留利(Friulano)是什么顏色?

弗留利(Friulano)的顏色是一種溫和的橙色，因此人們經(jīng)常把它與長相思聯(lián)系在一起，因為它們的外觀相似。據(jù)說，這兩種葡萄是在波爾多的田地里一起生長的，在運往智利時被混合在一起。

弗留利(Friulano)和長相思有什么區(qū)別?

很多人經(jīng)常把弗留利(Friulano)和長相思混淆。后者釀造出一種更芳香的葡萄，帶有強烈的黑醋栗和醋栗的氣味。然而，它們的漿果簇和葉子非常相似。此外，這兩種葡萄都有葡萄球菌串腐的風(fēng)險，因為它們的皮薄。

除了不同的水果香氣，弗留利(Friulano)還帶有白蘇維濃所沒有的堅果和礦物質(zhì)的味道。弗留利(Friulano)也更飽滿，更酸，但香氣略低于長相思。

弗留利(Friulano)是什么意思?

像大多數(shù)葡萄一樣，弗留利(Friulano)葡萄的名字來源于它的種植地。例如，它在匈牙利被稱為弗留利，在智利被稱為Savignonasse，在加利福尼亞被稱為Sauvignon Vert。這就是為什么這種葡萄和許多其他葡萄一樣，有不同的名字。

這種葡萄起源于意大利東北部一個叫弗留利的小地區(qū)。它是該地區(qū)公認的主要白葡萄酒品種之一。此外，弗留利葡萄也在倫巴第種植和收獲。