調(diào)制雞尾酒是一種常見的紅色物質(zhì)，即石榴糖漿。例如，粉紅美人是由石榴糖漿和蛋清制成的。粉色美的寓意可以給美麗的女人帶來愛。接下來，小編給大家介紹一下酒紅色的華爾茲是什么。

如果你想擁有紅潤的好氣色，就來喝碗“酒紅色的華爾玆”吧。鮮紅的葡萄酒配上口感又營養(yǎng)的西洋梨，即暖胃又幫助肌膚補充維他命，還可以促進血液循環(huán)。你別擔(dān)心喝下這一大碗紅酒，會醉得不醒人事，在煮的過程中，酒精早被摧殘殆盡，只會剩下一點點微微的酒香。如果你怕酒味，不妨煮久一點或加些冰糖在里面，就可以放一百個心啦！

材料：紅葡萄酒500CL（酒的顏色越紫紅越好），西洋梨2個，肉桂半支（約50G），丁香1/4兩（肉桂條和丁香在中藥店就能買到）。

步驟：

1．將西洋梨削皮，肉桂條切成細條狀；2．削好的西洋梨對剖去蒂，再用小湯匙把種子挖出；3．將所有材料放入鍋中，倒入紅酒（約八分滿），加熱至紅酒沸騰即可。

用于葡萄酒混合的紅色物質(zhì)可能是石榴糖漿、番茄汁、櫻桃白蘭地和從鮮紅色石榴中榨出的草莓白蘭地。當(dāng)加入適量上述物質(zhì)時，雞尾酒會變成紅色。它常用于紅粉美人、日出龍舌蘭、新加坡指揮官、血腥瑪麗等的配制。