女性在裝扮的時候總是選來選去 只是為了選出那適合自己適合服飾的，我們在做任何事情都想要去追求最完美最好的，不適合的誰也不回去觸碰，對于珍貴的葡萄酒也是，他有適合自己的場合有適合自己的氛圍，但是很多人卻并不知道，只知道開塞暢飲。那么，我們該如何根據(jù)場合選擇最佳的葡萄酒呢？

葡萄酒的品種很多，因葡萄的栽培、葡萄酒生產(chǎn)工藝條件的不同，產(chǎn)品風格各不相同。一般按酒的顏色深淺、含糖量多少、含不含二氧化碳及采用的釀造方法來分類，國外也有采用以產(chǎn)地、原料名稱來分類的。 中國葡萄酒市場的高速發(fā)展讓很多葡萄酒出口國非常寵愛，而“百花爭艷”的中國進口葡萄酒市場，也豐富了國人的眼球。

從最初，中國人僅了解的法國葡萄酒，到現(xiàn)在隨口就可說出的新西蘭、智利、美國等葡萄酒生產(chǎn)國，就足以證明。 長期以來，中國一直將葡萄酒看成是高雅、幸福、健康的化身，也在不同場合，讓葡萄酒熱絡起來。商務宴請、朋友聚餐、公司年會、婚禮慶典等都出現(xiàn)了不同葡萄酒的身影。起泡酒的喜慶、白葡萄酒的清新、紅葡萄酒的熱情、甜葡萄酒的美妙，都各自締造了無數(shù)浪漫溫馨的場面。 然而，在這生氣勃勃的葡萄酒市場，如何針對不同的場合選擇適合的酒款呢?針對這個“暗藏玄機”的大學問，不如我們一起來快速掌握一些小竅門吧!

首先，我們可以將葡萄酒分為舊世界與新世界，舊世界也就是歐洲國家的酒，常以傳統(tǒng)工藝釀造，注重葡萄酒本身的味道，而對新世界而言，常以現(xiàn)代技術(shù)釀造，葡萄酒更具果香味。因此，你可以先確定你更傾向于哪種味道! 其次，不同的葡萄品種，在不同的國家，得到了不同程度的成熟度，同樣是赤霞珠一個品種，在法國波爾多、智利、美國釀造出的葡萄酒味道就大不相同。

因此，我們可以了解不同國家最具特色的葡萄品種，幫助我們比較快速鎖定目標，下面我們簡單細數(shù)不同國家的特色葡萄品種吧! 法國不同產(chǎn)區(qū)各具特色，波爾多的赤霞珠(cabernet sauvignon)、美樂(merlot)、品麗珠(cabernet franc)及賽美容(semillion)(甜酒)，勃艮第的黑品諾(pinot noir)及霞多麗(chardonnay)，隆河谷的長相思(sauvignon blanc)及白詩南(chenin blanc)，阿爾薩斯的雷司令(resiling)、瓊瑤漿(gewuzrtraminer)、灰皮諾(pinot gris)及蜜思嘉(muscat)等。 意大利西北部皮埃蒙特地區(qū)的內(nèi)比奧羅(nebbiolo)、托斯卡納的桑嬌維賽(sangiovese)、東北部的柯維娜(corvina)等。

每個種類的葡萄酒都有自己的特點，都會有最適合自己的場合，香檳起泡酒適合婚禮慶典，威士忌雷司令適合夜晚的夜生活。各個地區(qū)的葡萄酒他們的特點很明顯只要熟悉葡萄酒的都可以找到適合他們的場合，當然想要準確無誤的找到最佳場合最佳葡萄酒，一定的專業(yè)知識是不可缺少的，否則只是毫無頭緒亂配一通罷了。