香檳這種酒的價(jià)格是比較貴的，而且很受歡迎，在很多喜慶場合都可以看見香檳的身影。香檳酒可以說是葡萄酒中的皇后，但是，香檳區(qū)的自然環(huán)境大家是否了解過呢？接下來，一起來看看吧。

香檳區(qū)的自然環(huán)境

香檳區(qū)位于法國巴黎的東北部，是法國較北面的一個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū).香檳區(qū)所處的地理位置決定了它同時(shí)受大西洋溫和氣候和大陸性氣候的影響，加上分布廣泛的獨(dú)特的白堊土質(zhì)，使得香檳區(qū)的葡萄的濕度平穩(wěn)，香味細(xì)膩，單寧含量較低而果酸和成熟度恰到好處.這種葡萄較適合釀制風(fēng)格優(yōu)雅口感細(xì)致的香檳酒(Champagne).

香檳酒(Champagne)的誕生

雖然香檳區(qū)的釀酒歷史很悠久，但直到17世紀(jì)中葉，世界上才出現(xiàn)前列瓶香檳酒(Champagne).1668年，香檳區(qū)有位叫佩里農(nóng)的傳教士，因?yàn)楹饶伭司企w濃郁的葡萄酒，便突發(fā)奇想，要釀造一款甘甜清爽的酒.于是，他像做化學(xué)實(shí)驗(yàn)一樣，將各種葡萄酒隨意勾兌后，用軟木塞密封.第二年春天，當(dāng)他取出酒瓶時(shí)，發(fā)現(xiàn)瓶內(nèi)酒色清澈透明，他一搖酒瓶，只聽到砰地一聲，瓶塞不翼而飛.而就在酒噴出來一剎那，芳香也四處彌漫開來.香檳(Champagne)，這個(gè)世界上較浪漫的東西誕生了.

香檳區(qū)的自然環(huán)境是怎么樣的呢？本文就介紹到這里了，希望可以幫助大家深入了解香檳。香檳的價(jià)格很貴，而且很稀有，所以，如果有機(jī)會(huì)喝一杯香檳，那么要好好品嘗。