對于葡萄酒來講,葡萄酒的軟木塞就是葡萄酒的守護(hù)神,因?yàn)槠咸丫栖浤救强梢院芎玫膸椭咸丫瀑|(zhì)量的保存,而現(xiàn)如今的木塞是有許多的種類的,在軟木塞的家族里面,有純正血統(tǒng)的貴族,也有一些平民百姓,今天小編就來為大家講解一下關(guān)于葡萄酒軟木塞的等級。

葡萄酒軟木塞是葡萄酒的守護(hù)神。軟木塞有很多類型,在軟木塞家族里,有純正血統(tǒng)的貴族、有混血兒、有平頭百姓、甚至還有外來的移民。下面佳釀網(wǎng)小編按照它們的原料和用途將他們簡單區(qū)分一下,一起來看看有哪幾種吧。
天然塞
天然塞這是軟木塞中的貴族,是質(zhì)量最高的軟木塞,是由一塊或幾塊天然軟木加工而成的瓶塞,主要用于不含氣的紅酒和儲藏期較長的葡萄酒的密封。用天然塞密封的葡萄酒儲藏幾十年沒有問題,百年以上的紀(jì)錄不足為奇。
填充塞
填充塞這是在軟木塞家族中身份較低的一種,它和天然塞出身相同,卻因?yàn)橘|(zhì)量相對較差,其表面的孔洞中的雜質(zhì)會對酒的質(zhì)量有所影響,用軟木粉末和粘合劑的混合物在軟木塞的表面涂抹均勻,填充軟木塞的缺陷和呼吸孔。這種瓶塞通常用于保存較低品質(zhì)的葡萄酒。
聚合塞
聚合塞它是用軟木顆粒和粘合劑粘合而成的軟木塞。根據(jù)加工工藝的不同又可以分為板材聚合塞和棒材聚合塞。板材聚合塞是由軟木顆粒壓制成板后加工而成,物理特性比較接近天然塞,含膠量低,是一種較好的瓶塞,但這種瓶塞生產(chǎn)成本比較高,在發(fā)達(dá)國家使用比較多。
棒材聚合塞
棒材聚合塞是將軟木顆粒壓制成棒后加工而成,這種瓶塞含膠量高,質(zhì)量不如板材聚合塞,不過生產(chǎn)成本較低,在發(fā)展中國家使用比較普遍。聚合塞的價(jià)格都要比天然塞便宜,當(dāng)然質(zhì)量也不可和天然塞相比,長期與酒接觸后,會影響酒質(zhì)或發(fā)生滲漏現(xiàn)象,所以,多適用于短期內(nèi)消費(fèi)完的葡萄酒。
其實(shí)葡萄酒軟木塞的等級是非常多的,但是不管是哪一個(gè)等級的軟木塞,對葡萄酒來講,都有非常重要的保護(hù)作用。更多時(shí)候我們可以通過葡萄酒軟木塞的等級來取,判斷葡萄酒的質(zhì)量,因此希望朋友們在了解葡萄酒的時(shí)候,也要了解葡萄酒的軟木塞。