紅葡萄酒指紅酒。果汁自然產(chǎn)醇后會(huì)產(chǎn)生乙醇，最終會(huì)產(chǎn)生紅酒。紅葡萄酒生產(chǎn)出來會(huì)變得很酸，因?yàn)楸姿岣形兜?。隨著時(shí)間的增加，冰醋酸會(huì)慢慢溶解，風(fēng)味會(huì)逐漸平復(fù)。所以我們通常說葡萄酒的時(shí)間越長，葡萄酒的質(zhì)量越好。那么，哪些葡萄酒值得收藏呢？

懂得葡萄酒性格的人是真正的紳士，但如果只是能不把普通氣泡酒說成香檳，這還不夠，懂葡萄酒的男人對(duì)不同產(chǎn)地、年份和品種的酒都有自己的選擇。如果你已經(jīng)徹底愛上葡萄酒，并下決心在家藏酒，這個(gè)美酒清單對(duì)你很有用，你可以逐一嘗試。

1.葡萄酒是和朋友小酌的健康飲品，若是有喝葡萄酒的習(xí)慣，自然要選一些性價(jià)比高的酒款。來自智利老字號(hào)酒莊SantaRita(桑塔麗塔酒園)的CabernetSauvignonReserve(卡本內(nèi)蘇維翁特釀)有漂亮深紫色的酒體，渾然粗獷，散發(fā)出漂亮的紫堇、黑醋栗，還有些雪茄煙絲般的香氣。

SantaRitaMedallaRealCabernetSauvignon桑塔麗塔真實(shí)勛章加本力蘇維翁特釀干紅葡萄酒

2.來自意大利東北方的Masi(馬西莊園)秉持著傳統(tǒng)釀酒方式，融合著獨(dú)特技術(shù)，釀制出活潑大方的Compofiorin(花神)，它沒有那么渾厚，從紅寶石色酒體就能看出，散發(fā)出黑莓、黑棗、黑櫻桃、巧克力氣息，清爽酒體給你如同青蘋果般的羞澀，與細(xì)滑如絲的單寧交織成一幅精彩作品。明朗的酸度是葡萄酒的較佳保護(hù)，你若是開瓶兩三天，它還是可以維持相當(dāng)好的表現(xiàn)。

MasiCampofiorinIGT馬西花地葡萄園紅葡萄酒

3.第三款屬于甜美型，來自澳洲BarossaValley(布羅薩谷地)的Torbreck(托布雷酒莊)，這個(gè)酒莊已經(jīng)是澳洲葡萄酒的代表之一，這里的Juveniles(青春干紅)，使用法國羅納谷的Syrah(希哈，澳洲稱為Shiraz)，Grenache與Mourvèdre等葡萄品種混合釀制，如同一曲令人動(dòng)聽的輕快爵士音樂，有著紫羅蘭、花椒、櫻桃果醬般的氣息，入口甜美細(xì)膩。

TorbreckJuveniles托布雷酒園青春紅葡萄酒

4.下面這款渾厚甜美高雅兼具的酒，來自澳洲老字號(hào)Penfolds(奔富酒莊)。Bin128的Shiraz(設(shè)拉子葡萄)是產(chǎn)自澳洲紅色土壤的Coonawarra(庫那瓦拉地區(qū))，有著漂亮的紫羅蘭、黑櫻桃、雪茄盒、咖啡的氣息，口感甜美扎實(shí)，是款豐滿型的好酒。

PenfoldsBin128CoonawarraShiraz奔富酒園庫納瓦拉設(shè)拉子干紅葡萄酒

5.法國Bourgogne(布根蒂產(chǎn)區(qū))的經(jīng)典白酒產(chǎn)區(qū)Pouilly-Fuissé(波利)，以高質(zhì)量的白葡萄酒享譽(yù)全球，推薦的是建于1859年的酒莊的老字號(hào)LouisJadot(路易亞都世家)，開瓶醒酒半小時(shí)后，流露出漂亮的淡金黃色酒體有著高雅的忍冬花香與柑橘類果香，伴隨著淡淡的香草與奶油氣息，清脆爽朗的口感，如同置身于初秋海濱旁，有著涼爽的微風(fēng)吹撫，讓人感到舒暢。

LouisJadotPouilly-FuisseAOC路易亞都世家波利法定產(chǎn)區(qū)干白葡萄酒

紅酒是一件活的工藝品，因?yàn)樗N(yùn)含著鮮活的生命汁液，豐富的歷史時(shí)間話語，以及積淀下來的崇高文化藝術(shù)，所以它是精彩的。品紅酒，體驗(yàn)幸福，沉迷于上帝的秘密，當(dāng)然是一種難得的美好詩意生活。