在國際大型葡萄酒展覽會上，參展商經(jīng)常主動建議我們可以把中國市場變成橡木塞。眾所周知，中國人不認識螺帽。比如澳洲奔富系列葡萄酒，這幾年在國內(nèi)賣的挺好，出口其他國家基本都是用螺絲帽，中國市場的產(chǎn)品只用橡木塞。

其實，如果葡萄酒是要在10年內(nèi)喝掉，螺旋蓋有其獨特的優(yōu)勢，尤其是白葡萄酒，螺旋蓋更能保持新鮮度與果味；還有就是在假酒漸漸泛濫的情況下，買螺旋蓋的葡萄酒比較安全，因為造假者肯定會使用橡木塞，而不會使用國內(nèi)市場不被廣泛接受的螺旋蓋。

當然，對于名莊酒的收藏來說，橡木塞的優(yōu)勢是很明顯的。較貴的橡木塞就是原木塞，意大利酒莊較貴原木塞，是Quintarelli的AmaroneClassico，一個原木塞價值超過5歐元，要知道在意大利、法國及西班牙，許多普通的餐酒，一瓶的價格也就1歐元，也就是說，1個塞子可以買5瓶酒。使用這樣的塞子，這種進口紅酒的質(zhì)量也可想而知了。

還有一種是碎木塞，就是把制作原木塞的廢料粉碎成顆粒，再壓成圓柱形塞，會加一點粘合劑，但對人體無害。理論上，軟木塞在保持葡萄酒品質(zhì)方面不會比原木軟木塞差，任何使用軟木塞的酒莊都會強調(diào)這一點，因為中國人也不喜歡軟木塞，會認為是低端的葡萄酒。其實除了環(huán)保，碎木塞還可以避免葡萄酒的公敵橡木塞的污染，保證酒質(zhì)不變質(zhì)。