隨著人們生活水平的日益提高，葡萄酒逐漸成為一些高端場合不可缺少的酒。作為一個浪漫的國家，法國在葡萄酒的生產(chǎn)上具有國際領(lǐng)先水平，法國生產(chǎn)的葡萄酒有無數(shù)種類型，那么不了解葡萄酒的初學(xué)者應(yīng)該知道法國葡萄酒有什么。那么，法國葡萄酒哪些值得推薦呢？

法國隆河谷以辛辣的紅葡萄酒以及奶油味道的白葡萄酒聞名于世。大多數(shù)隆河谷的葡萄酒都是混合形式的，盡管有近50多個紅葡萄品種，但主要的品種還是集中在西拉、歌海娜以及Mourvedre三種經(jīng)典葡萄上。白葡萄品種主要是Rousanne，、Marsanne以及Viognier。盡管在世界的其他地方，有不少仿制品，但是他們都難以達到法國原產(chǎn)地的豐富的層次感。以下是幾款隆河谷典型的葡萄酒推薦：

CavedeTain2007CrozesHermitageBlanc

這款由100%Marsanne釀制的白葡萄酒具有桃子、橙子的混合香氣還有檸檬的隱約味道。高酸度帶來了強烈清爽的結(jié)束感。這是夏天里搭配意大利火腿、奶油汁燒肉以及淡味奶酪的清爽伴侶。

DomaineCalet2005LongTerme

這是一款由75%的西拉以及25%的歌海娜混合而成的大膽的年輕的紅酒，具有強烈的味道?？蓯鄣膯螌幬兜酪约坝七h的櫻桃和李子的香氣會與豬排等夏日食物搭配良好。

DomaineLauribert2007LesTruffieres

這是一款由歌海娜、西拉以及Mourvedre一起混合的紅葡萄酒，有著經(jīng)典的紅色漿果以及潮濕土壤味道的平衡，在清爽的酸度中混合有胡椒的辣味。

CavedeTain2005St.Joseph

這款由100%西拉釀成的鄉(xiāng)村美酒曾在32種葡萄酒的品嘗中脫穎而出，具有大膽的單寧回味以及香噴噴的煙熏味道。盡管是這次推薦的酒單中較昂貴的，但是確實很值得。結(jié)實的結(jié)構(gòu)可以讓這款酒多放上幾年，進行進一步的陳釀讓它略顯粗糙的口感變得更為細(xì)膩。它是搭配正式晚餐中上等牛排的不二之選。

  看到這里，你對上面小系列第一次列出的葡萄酒滿意嗎？你見過或嘗過嗎？無論如何，邊肖仍然希望合格的初學(xué)者能夠了解上面列出的葡萄酒。畢竟葡萄酒文化很深刻，值得大家理解。