現(xiàn)在我們的生活水平提高了，所以人們的生活質(zhì)量也相應(yīng)提高了。現(xiàn)在人們越來越精致，他們在日常生活中喜歡喝一些葡萄酒。但是我們都知道超市里葡萄酒的價(jià)格是不一樣的，若是，如果不知道如何鑒別葡萄酒的質(zhì)量，往往就不知道如何選擇。那么，如何辨別進(jìn)口葡萄酒的好壞呢？

辨別酒的好壞較基本的是看其本身是否光亮、透徹。葡萄酒并非越陳越香，過了葡萄酒陳年的高峰期，只有每況愈下，就像美人也有遲暮之時(shí)，之后就人老珠黃，進(jìn)入退化期。所以好年份的葡萄酒也需要在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間飲用，才能品嘗出它較頂端的風(fēng)味。

葡萄酒的標(biāo)簽如同酒的身份證一樣，會標(biāo)示著出產(chǎn)國、等級、酒精度、容量和年份等信息。購買一定等級的優(yōu)質(zhì)酒款，可在開啟軟木塞后核對瓶塞與標(biāo)簽上的年份是否一致。酒的年份不同，有時(shí)會有相當(dāng)?shù)牟顑r(jià)。

法國葡萄酒一共分四個(gè)等級：

1.法定產(chǎn)區(qū)酒（A.O.C）；

2.優(yōu)良地區(qū)餐酒（VDQS）；

3.地區(qū)餐酒（Vinde-Pays）；

4.日常餐酒（VindeTable）。

酒標(biāo)上還標(biāo)注著葡萄的品種，比如梅洛、赤霞珠等。在葡萄酒中可測得600多種營養(yǎng)成分，如維生素、微量元素、礦物質(zhì)和酚類物質(zhì)等。

  通過以上的介紹，相信大家都知道如何分辨葡萄酒的好壞，若是這個(gè)葡萄酒味道比較平淡無奇，缺少葡萄酒應(yīng)該有的果香，所以可能變質(zhì)了，不適合飲用。一般來說，每天有幾種方法可以快速區(qū)分葡萄酒的好壞。仔細(xì)觀察，慢慢品嘗。葡萄酒會帶給你更好的體驗(yàn)。