酒是情感的催化劑：離別時，用一杯薄薄的酒來沖淡心中的悲傷；重聚時，一碗烈酒點燃心中的喜悅；一個人的時候，一壺濁酒撫慰心靈的孤獨；慶祝時，一杯美酒獎勵無法控制的興奮，自古以來，從布衣到達官貴人，從才子到俠客，從風流倜儻的女人到大胡子的男人，都有許多美麗、坎坷、完整的故事，那么，怎樣喝酒才健康呢？

一、選好酒

想要健康飲酒，首先我們要會選酒。

我們自己在飲用后身體舒服心情愉悅并且價格合適的酒才是適合我們自己的好酒!酒友們是怎么認為的呢?

　二、控好量

我們?nèi)梭w肝臟每天可以代謝的酒精是有限度的，根據(jù)調(diào)查一個60公斤體重的人每天允許攝入的酒精量應限制在60克以下。那么低于60公斤體重的人應相應減少，好掌握在45克左右。

根據(jù)上面的數(shù)據(jù)我們換算成各種成品酒應為：威士忌250毫升,紅葡萄酒雖有益健康，但也不可飲用過量，以每天2~3杯為佳。

　三、下酒菜

很多酒友都會有自己非常喜歡的幾樣下酒菜，喝酒的時候帶配上自己喜歡的下酒菜是一件非常幸福的事，同時合適的下酒菜還可以緩解飲酒帶來的一些負面影響，喝酒時一些新鮮蔬菜、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類、高蛋白和含維生素多的食物等食物下酒是比較合適的。

在這里著重給酒友們分享一些不適宜下酒的食品：比如咸魚、香腸、臘肉此類熏臘食品，因為這些食品含有大量色素與亞硝胺，易與酒精發(fā)生反應，不僅傷肝，而且損害口腔和食道黏膜，甚至會誘發(fā)癌癥。

　　四、控酒溫

葡萄酒種類比較多，一般在夏季低溫飲用，具體的飲用溫度：甜紅葡萄酒12~14℃，甜白葡萄酒13~15℃，干紅葡萄酒16~18℃，干白葡萄酒10~11℃;香檳汽酒類9~10℃。

　五、遵天時

其實喝酒也是非常講究時間的，因為我們?nèi)梭w在上午產(chǎn)生的分解酒精的酶比較低，如果上午喝酒的話很容易出現(xiàn)體內(nèi)酒精濃度快速升高而出現(xiàn)醉酒的情形，這樣也會對我們的身體器官造成傷害。所以一天中下午兩點以后飲酒安全，此外空腹、睡前、感冒或情緒激動時也不宜飲酒，以免損傷心血管。

同時喝酒時心情也是非常重要的，如果出現(xiàn)過量飲酒的情況為身體健康再次飲酒的時間間隔好在三天以上，這是因為一個身體健康的人，酒后機體恢復正常，一般需要3天左右。

通過以上的介紹，相信大家都有很好的了解，合理的飲酒方式是喝保健酒，放松心情，閑暇時心情好，喝一兩杯小酒，喝兩碟酒菜，盡情享受.但是偶爾放縱一下自己，好好喝一杯是必然的。重要的是大家要記住提醒：適量飲酒，健康生活！