想了解葡萄酒不是一件簡單的事情。若是不太了解，可能你連自己在喝什么都不知道。有些瓶子會(huì)標(biāo)有葡萄品種，一般來自新世界葡萄酒國家或產(chǎn)區(qū)，如新西蘭， 澳大利亞， 美國， 南美等。那么，D字開頭的葡萄酒小知識(shí)有哪些呢？你是否了解呢？

去除沉淀(Disgorge)：指香檳酒釀制過程中的一道程序，即在插入較后的軟木塞前，把沉淀物從酒瓶中取出。

DOCG(DenominazionediOrigineControllataeGarantita)：代表意大利質(zhì)量較高的葡萄酒，但判斷酒的質(zhì)量并非完全能依賴這個(gè)標(biāo)記。

唐•培里儂(DomPerignon)：早期香檳釀制史上曾作出重要貢獻(xiàn)的一位修道士，但他并沒有真正“發(fā)明”香檳。也指一種精良昂貴的香檳酒。

喬治•迪寶夫(Duboeuf，Georges)：一位法國釀酒大師和市場營銷大師，他為把萊新薄酒(BeaujolaisNouveau)推廣到世界各地做出了卓絕貢獻(xiàn)。

  通過以上的介紹，相信大家對(duì)葡萄酒D字開頭的葡萄酒知識(shí)有所了解，在日常生活中，如果你對(duì)葡萄酒了解的太少，不妨在葡萄酒知識(shí)方面多下功夫，在網(wǎng)上了解更多的葡萄酒知識(shí)，多嘗試各種不一樣的葡萄酒，相信你會(huì)有不一樣的收獲。