想要喝好葡萄酒，前提是要選對酒杯。喝葡萄酒不是喝開水，不是隨便一個杯子都可以喝葡萄酒的，不然是會影響喝葡萄酒的口感。葡萄酒和酒杯是很好的搭檔，而且也出現(xiàn)在越來越多的場合。

酒杯不對葡萄酒口味會大打折扣

畢竟已經(jīng)有更多人開始了解到葡萄酒是有著特殊氣質(zhì)與復(fù)雜層次，有著所以，大都會認(rèn)為品味一款葡萄酒時如果沒有合適的酒杯，酒的表現(xiàn)和魅力就會大打折扣。甚至還有人說，如果不使用酒刀開瓶，不用高腳水晶杯啜飲，就好像喝用大白瓷缸喝功夫茶一樣俗。當(dāng)然，無論俗與不俗，起碼更多人還是愿意舉起水晶杯，杯光流離之間享受隨著酒香順著剔透杯壁流向身體的那種優(yōu)雅的感覺。其實，每一只不同杯形，不同壁厚，不同系列設(shè)計都代表一份美麗的心情。可以想象，當(dāng)微醺的酒液在杯里快樂地打旋時，且不說品，單是把玩甚至靜靜地把它擺在席前，便已令人賞心悅目了。至于如何選擇，并不是較好的酒杯便是較漂亮的那一只。除了依據(jù)挑選的酒來搭配使用正確適當(dāng)?shù)谋钔猓渌耆褪莻€人對不同系列設(shè)計的品位喜好與實用性的把握了。

怎么選擇葡萄酒酒杯

有時候，我們會更注重杯中之物而忽略了盛酒器皿，但其實品酒的過程與樂趣是從正確的選用適當(dāng)?shù)木票_始的。如同中國的茶道一樣，專業(yè)的茶具可以將茶葉的香味發(fā)揮得酣暢淋漓。如果有合適的酒杯，可以使人更好地品嘗到葡萄酒不同層次的味道。已經(jīng)過葡萄酒行業(yè)專家無數(shù)次的實驗證明得出，即使相同的一款酒，在不同形狀、不同造型的酒杯里會有不同的味道。這時的酒杯不僅僅是裝酒的容器，更重要的是將如何提高并展現(xiàn)出葡萄酒較佳品質(zhì)。就像音響之于音樂，聽披頭士與蔡琴，對音響的要求完全是兩回事。所以品嘗葡萄酒，一只漂亮水晶杯和普通玻璃杯所帶來的感受和樂趣是完全不同的。假如少了酒杯給予的在視覺、嗅覺、味覺上的感受，我們?nèi)绾伪嫖霾柖嗯c勃艮地葡萄酒之間差異？如何欣賞到法國北部接近水色白葡萄酒與南部稻香黃白葡萄酒？如何聆聽香檳升騰時如天使在耳邊低吟輕語？如何享受到意大利奇安帝每個時刻帶給人非常微妙和愉悅的表現(xiàn)？

喝酒和品酒是兩回事

 當(dāng)然，有些行業(yè)專家曾表示如今的中國缺少喝葡萄酒的人和喝酒的場合，無論是塑料杯還是玻璃杯，無論是兌雪碧還是兌可樂，怎么喝拿什么不重要，只要喝下去就成。也有酒界前輩老師非常中懇說到：喝酒和品酒是兩回事。吃飯喝酒重要的是情緒感覺，品酒時講理性專業(yè)，吹毛求疵一絲不茍。對于這些完全也是見仁見智，各憑所好。

如今，大家常去的數(shù)家中西餐廳，不是隨車隨身攜帶著，就是索性將酒杯寄存待用。其實帶著杯子“上路”，倒不為了去講究形式的去當(dāng)個“專業(yè)戶”，較終只不過成為一種喝酒習(xí)慣罷了。事實上，身邊這樣的朋友開始越來越多起來，而更多光顧的餐飲店也開始受影響完善起配套的侍酒服務(wù)軟硬件來。

現(xiàn)在葡萄酒已經(jīng)為我們打開大門了，若是想要追求更號的，就需要慢慢積累，要從自身做起。但是日常喝葡萄酒的時候必須要注意適量，可不要貪杯哦，適量飲酒健康你我。