相信大家都在參加酒會(huì)的時(shí)候都經(jīng)常聽到些酒友們說些葡萄酒術(shù)語(yǔ)，然后你聽了一塌糊涂，什么都不懂，這時(shí)候你是否感到非常尷尬呢，只好點(diǎn)頭賠笑，也不敢出聲。下面為大家介紹下葡萄酒的最常說下酒標(biāo)上的七大術(shù)語(yǔ)。

對(duì)于喜歡葡萄酒的人來(lái)說，是時(shí)候去關(guān)注酒標(biāo)上可愛的動(dòng)物和花朵圖案之外的東西了；也應(yīng)該開始學(xué)著讀懂那些小小的印刷文字。下面列出的是一些酒標(biāo)上較常見的術(shù)語(yǔ)以及它們所代表的意義。了解這些概念會(huì)幫助你在挑選葡萄酒時(shí)從菜鳥變成專家。

Winemakerorwinery：

酒商或者酒廠：出產(chǎn)葡萄酒的公司或者商行。

Vintage：

年份：指的是用來(lái)釀造這款酒的葡萄的收割年份，而不是酒的裝瓶年份。老年份不一定就更好；因?yàn)榇蟛糠制咸丫贫际切枰?dāng)年生產(chǎn)當(dāng)年飲用的。

Appellation：

產(chǎn)區(qū)：用來(lái)釀酒的葡萄所生長(zhǎng)的國(guó)家或是地區(qū)。它既可以很寬泛，像是加州，也可以很具體，比如納帕谷。一般來(lái)說，產(chǎn)區(qū)標(biāo)注的越具體，葡萄酒的品質(zhì)就越優(yōu)良。

Varietal：

葡萄品種：用來(lái)釀酒的具體葡萄類別。并不是所有的葡萄酒都會(huì)注明葡萄品種。很多歐洲葡萄酒的酒標(biāo)上沒有葡萄品種，因?yàn)槿藗兺ǔ６挤浅Ａ私庠谀骋划a(chǎn)區(qū)會(huì)生長(zhǎng)著哪種葡萄。

Alcoholcontent：

酒精含量：它會(huì)告訴你這款酒有多烈，以及葡萄在采摘下來(lái)時(shí)它的成熟度如何。酒精度在13.5%以上的葡萄酒由成熟葡萄釀成，一般果味更濃郁。

Estate-bottled：

酒莊裝瓶：這個(gè)術(shù)語(yǔ)表明釀造并包裝這款葡萄酒的人們也在他們自己的土地上種植葡萄。在飲酒的時(shí)候，它一般是優(yōu)質(zhì)酒的符號(hào)。法國(guó)葡萄酒酒標(biāo)上的chateau一詞有著相同的意思。

Reserve：

珍藏：幾乎在所有的葡萄酒里，它都只是一個(gè)可以忽視的市場(chǎng)推廣術(shù)語(yǔ)。**的例外是來(lái)自西班牙的里奧哈葡萄酒；在那里，“珍藏”一詞意味著葡萄酒已經(jīng)過三年的熟化，并且其中一年是在木桶里進(jìn)行的。

  通過以上的介紹，相信你對(duì)葡萄酒酒標(biāo)上的術(shù)語(yǔ)有一定的了解了，通過以上的了解，以后在酒會(huì)上就不會(huì)再出現(xiàn)尷尬的場(chǎng)面了，雖然不全懂，但起碼懂得一些，能分辨出酒標(biāo)的術(shù)語(yǔ)，避免尷尬。