白蘭地是國內(nèi)葡萄酒市場上常見的外國葡萄酒，主要產(chǎn)于歐洲，是一種由水果經(jīng)發(fā)酵和蒸餾制成的葡萄酒。白蘭地不同于國產(chǎn)白酒，它有許多不同的飲用方法，我們應(yīng)該注意白蘭地的保質(zhì)期。只有掌握了它們，才能嘗到白蘭地的獨特魅力。

白蘭地的飲用多種喝法

    是凈飲---用白蘭地杯，然后倒些白蘭地（最好是一瓶的4分之1。另外用水杯配一杯冰水，喝時用手掌握住白蘭地杯壁，讓手掌的溫度經(jīng)過酒杯稍微暖和一下白蘭地，讓其香味揮發(fā)。充滿整個酒杯，邊聞邊喝，才能真正地享受飲用白蘭地酒的奧妙，

    冰水的作用是：每喝完一小口白蘭地，喝一口冰水，清新味覺能使下一口白蘭地的味道更香醇。當(dāng)呼吸一口氣的時候，白蘭地的芬芳久久停留在嘴里。

    還有偶種喝法---加水，中國人多喜歡加冰，那只是喝一般牌子的白蘭地。對于陳年上佳的干邑白蘭地來說，加水、加冰是浪費了幾十年的陳化時間，丟失了香甜濃醇的味道。所以一般推薦喝陳年的白蘭地最好不要加。任其原味散發(fā)出去 在白蘭地的喝法中，許多女士喜歡把酒與飲料混合在一起喝。

    多見的有：白蘭地加可樂。用一個杯，放半杯冰塊，少量的白蘭地，比酒多些的可樂，用小匙攪拌一下。出來的味道也挺特別的，也有很多人把這個喝法比做喝雞尾酒。這可是最大的錯誤！

白蘭地有幾種喝法，可以加入冰塊或雪碧，使白蘭地味道更好。如果白蘭地若是沒有打開，沒有具體的保質(zhì)期。不過短時間喝了開封，也可以封一兩年。所以，我們要正確喝白蘭地哦！