隨著人們生活水平的逐漸提高,葡萄酒漸漸頻繁的出現(xiàn)在人們視線里面,那么,對(duì)于經(jīng)濟(jì)學(xué)與葡萄酒之間的相互聯(lián)系,大家是了解多少內(nèi)容呢?下面,就讓我們一起去詳細(xì)的了解一番吧。

葡萄酒經(jīng)濟(jì)學(xué)家
在日常生活的視野中,經(jīng)濟(jì)學(xué)與葡萄酒根本搭不上邊。但是,對(duì)于普吉特灣大學(xué)的國(guó)際政治經(jīng)濟(jì)學(xué)教授麥克·維賽斯(Michel Veseth)來(lái)說(shuō),這卻是全球化2.0時(shí)代里無(wú)數(shù)奇妙融合事物中的一對(duì),正如他博客所記敘的都是全球化、葡萄酒和“葡萄酒經(jīng)濟(jì)學(xué)家”的故事。
在互聯(lián)網(wǎng)尚未深入大眾掌心的年代里,知識(shí)常常意味著陰沉靜穆的圖書館、沉甸甸的“大部頭”、不及時(shí)記錄便會(huì)重新隱去的數(shù)據(jù)以及高聳入云的言說(shuō)門檻專業(yè)信息只在“專業(yè)人士”內(nèi)部流通,學(xué)科不同就不相往來(lái)例如經(jīng)濟(jì)學(xué)和葡萄酒。而那時(shí)初執(zhí)教鞭的維賽斯,還在向他的本科生們講解著經(jīng)濟(jì)和數(shù)學(xué)的奧妙。葡萄酒只是他業(yè)余的消遣與點(diǎn)綴,盡管剛剛脫離金本位束縛的美元正將它們的價(jià)格節(jié)節(jié)推升。
網(wǎng)絡(luò)
隨著網(wǎng)絡(luò)的廣泛應(yīng)用,地球上各點(diǎn)間的距離大大縮短,上海的蝴蝶從此可以扇起紐約的風(fēng)暴,而經(jīng)濟(jì)學(xué)和葡萄酒也不再是陌路單行,尤其是維賽斯寫下篇博文《葡萄夢(mèng)》之后。
和所有博客作者一樣,“葡萄酒經(jīng)濟(jì)學(xué)家”也是從默默無(wú)聞中開(kāi)始耕耘,而Wordpress框架的立性更意味著其文章必須依賴搜索引擎的“垂青”方有可能推廣。所幸的是,“酒香不怕巷子深”的道理在英語(yǔ)世界中同樣適用,盡管維賽斯沒(méi)有在博客上大談美酒佳釀的滋味,但是深入淺出地將葡萄酒從釀造到營(yíng)銷各個(gè)環(huán)節(jié)的經(jīng)濟(jì)學(xué)原理娓娓道來(lái),便足以拴住讀者了。
在這里,經(jīng)濟(jì)學(xué)不再是冷冰冰的數(shù)據(jù)、表格和曲線,而葡萄酒亦不復(fù)為莫衷一是的味覺(jué)名詞、似是而非的褒貶臧否。理性的思索和感性的直覺(jué)擦出了絢麗的火花,以至初讀斯文便覺(jué)相見(jiàn)恨晚,不知東方之既白。
投資收藏
盡管金融海嘯使葡萄酒的價(jià)格也出現(xiàn)了短暫下滑,但是維賽斯樂(lè)觀依舊,在他看來(lái),優(yōu)質(zhì)葡萄酒的稀缺性和全球化不可逆轉(zhuǎn)的普及能力是其長(zhǎng)期升值的根本動(dòng)力,特別是中國(guó)與日俱增的葡萄酒需求更是其價(jià)格的堅(jiān)固支撐。正如維賽斯所言,2009年初,衡量?jī)?yōu)質(zhì)葡萄酒價(jià)格的Liv-ex100指數(shù)止跌回升,并在2010年創(chuàng)造了40%的驚人漲幅,超過(guò)了黃金、石油、精銅和大部分國(guó)家的股指,成為了過(guò)去10年里表現(xiàn)最佳的投資品。
正如維賽斯介紹“金磚四國(guó)”葡萄酒的一篇文章中所言,他為中國(guó)葡萄酒寫下了比其他三國(guó)更多的東西。的確,作為過(guò)去30年里最偉大的歷史事件,中國(guó)崛起為全球經(jīng)濟(jì)的方方面面都帶來(lái)了巨大的影響,并引發(fā)了廣泛的爭(zhēng)論。
不過(guò),與一味吹捧或貶斥中國(guó)的時(shí)風(fēng)不同,維賽斯的文章總是客觀、公正而又充滿了“溫情的敬意”。他既分析中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)所蘊(yùn)藏的巨大潛力和高的擴(kuò)張速度,也毫不留情地揭露肆無(wú)忌憚的造假歪風(fēng),同時(shí)卻提出應(yīng)該結(jié)合中國(guó)人特殊的口味來(lái)重新衡量當(dāng)?shù)仄咸丫频脑u(píng)判標(biāo)準(zhǔn)。其嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)風(fēng)和求真務(wù)實(shí)的態(tài)度由此可見(jiàn)一斑。
葡萄酒與經(jīng)濟(jì)的聯(lián)系是很深的,經(jīng)濟(jì)的繁榮隨之帶動(dòng)著葡萄酒行業(yè)的發(fā)展,促使葡萄酒變的更加的繁榮昌盛,特別實(shí)在現(xiàn)如今葡萄酒行業(yè)是更加繁榮的,總之,大家看看上面的內(nèi)容就會(huì)大概的比較明白的了。