大家都知道葡萄酒可以用于美容或葡萄酒可以用作身體護理產(chǎn)品，相信很多人不知道葡萄酒殘渣可以減少奶牛的碳排放，增加牛奶產(chǎn)量。這是我們現(xiàn)在必須知道的，因為現(xiàn)在牛奶的質(zhì)量太差了。那么，奶牛與葡萄酒酒渣有什么關系？

奶牛與葡萄酒酒渣有什么關系

澳大利亞研究發(fā)現(xiàn)，給奶牛喂食釀酒葡萄的根莖皮以及葡萄酒酒渣不但可以提高牛奶產(chǎn)量還可以極大的降低動物沼氣排放量。據(jù)悉，澳大利亞科學家的這一項研究是為了通過使用飼料補充物來降低沼氣排放研究課題的一部分。科學家發(fā)現(xiàn)給奶牛喂食葡萄果渣可以有效降低20%的甲烷排放量，擠奶量可以增長5%。同時，牛奶內(nèi)的健康脂肪酸含量也有所上升，而這種健康的脂肪酸能夠幫助人們有效的保護我們的心臟健康，并能幫助人們對抗癌癥、糖尿病和關節(jié)炎。

科學家還表示，以葡萄果渣喂食的奶牛所擠出的奶中健康的抗氧化劑的含量可能更高，現(xiàn)在正在做進一步的測試來證明這一點。

維多利亞地區(qū)乳蓄業(yè)產(chǎn)量展澳大利亞奶制品出口量的85%，該地100萬頭奶牛每年會生產(chǎn)59億公升原奶。這一研究結(jié)果將極大促進當?shù)啬讨破樊a(chǎn)量再創(chuàng)新高。

聰明的意大利人以酒渣為原料，加入酵母發(fā)酵剩余的糖，生產(chǎn)世界聞名的格拉巴酒，也被稱為“果渣白蘭地”，蒸餾后，葡萄酒的酒精含量可達40度以上，液體清澈透明。意大利人經(jīng)常把葡萄作為餐后酒來幫助消化。格拉巴葡萄酒在市場上非常成功。就這樣，葡萄酒渣完成了灰姑娘的轉(zhuǎn)變。