許多人都是儲存葡萄酒喝的。有些人可以儲存得很好，而有些人儲存得很差。事實上，如果儲存的葡萄酒不好喝，可能與儲存不當(dāng)有關(guān)，葡萄酒的儲存也非常關(guān)鍵。葡萄酒的適當(dāng)儲存不僅有利于延長貨架期，還會影響葡萄的風(fēng)味。那么，葡萄酒應(yīng)該如何儲存呢？以下是如何長期儲存葡萄酒的簡單介紹。

葡萄酒飲用和儲存有哪些學(xué)問

葡萄酒的飲用和儲存是一門學(xué)問，需要愛好者對葡萄酒所處的環(huán)境、溫度等作出合適的判定，但是如何知曉這些因素并不是一件簡單的事情。設(shè)計師Kwang-wiPark和Eun-jiLim結(jié)合科技設(shè)計了一款名叫DigitalCork葡萄酒瓶塞，可以讓葡萄酒愛好者輕易讀取影響葡萄酒質(zhì)量的因素。

DigitalCork是一款數(shù)字科技瓶塞，設(shè)有傳感器和顯示屏，將瓶塞插入瓶中，便可以通過傳感器探測到紅酒的開瓶日期、有效期限和當(dāng)時溫度，而這些信息也將會在上方的顯示屏上顯示，同時酒塞還可以連接WI-Fi無線網(wǎng)路，并通過網(wǎng)絡(luò)把傳感器探測的信息傳到葡萄酒愛好者裝有特定應(yīng)用程序的智能手機(jī)上，無論葡萄酒愛好者在什么地方，均可收到紅酒的具體信息。雖然這是一款概念作品，但隨著科技的迅猛發(fā)展，該款數(shù)字科技酒塞并不會只是一種構(gòu)想，在未來很有可能實現(xiàn)。

此外，保存葡萄酒時，葡萄酒應(yīng)傾斜或水平放置，以保持葡萄酒與軟木塞接觸并保持軟木塞濕潤。如果瓶塞是用螺帽密封的，就不需要放平。儲存葡萄酒時，我們必須注意儲存環(huán)境和儲存方法。葡萄酒的適當(dāng)儲存有利于我們的長期儲存。