世界上的葡萄酒是主要分為干紅葡萄酒、干白葡萄酒與桃紅葡萄酒的，這三種酒都是各有其風(fēng)格，那么，為什么桃紅葡萄酒會(huì)是粉紅色的呢？大家知道原因嗎？下面，就讓我們一起去詳細(xì)的了解一番吧。

　　桃紅葡萄酒是葡萄酒的一種，——與干白葡萄酒和干紅葡萄酒相并列。它的名字源于法語(yǔ)單詞粉紅（Rosé）。在桃紅葡萄酒當(dāng)中，你會(huì)發(fā)現(xiàn)多種風(fēng)味，有些醇香濃郁，有些清芬淡雅。

　　 大家知道為什么呈粉紅色？

　　 真正的桃紅葡萄酒不是干紅和干白葡萄酒的兌合物，而是與紅葡萄酒一樣，桃紅葡萄酒是用紅色（或黑色，紫色）葡萄釀制而成的。但是紅葡萄酒生產(chǎn)商允許葡萄皮與葡萄汁長(zhǎng)時(shí)間在一起浸皮發(fā)酵，而桃紅葡萄酒生產(chǎn)商讓葡萄皮與葡萄汁一起醞釀發(fā)酵的時(shí)間較為短暫，之后粉紅色的葡萄汁被濾出或流出，與葡萄皮分離。最終的顏色，從淡粉色到比橙紅色或粉紅色更深的顏色，給人帶來(lái)視覺(jué)上的愉悅。

　　 2009年初，歐洲會(huì)擬出新的規(guī)定，允許桃紅葡萄酒用干紅和干白葡萄酒的勾兌進(jìn)行釀造。而法國(guó)葡萄酒生產(chǎn)商提出抗議，之后歐洲農(nóng)業(yè)專(zhuān)員于2009年6月撤銷(xiāo)了本提議，從而保留了傳統(tǒng)桃紅葡萄酒的特性與品質(zhì)。（在法國(guó)，數(shù)十年來(lái)，干紅葡萄酒與干白葡萄酒的勾兌一直僅限于桃紅色香檳酒的釀造）。

　　桃紅葡萄酒是現(xiàn)如今一款很受歡迎的酒類(lèi)，其獨(dú)特的口感和獨(dú)特的顏色吸引了許多女性朋友們的喜愛(ài)，而桃紅葡萄酒的顏色之謎在以上為大家解惑了，希望以上的內(nèi)容可以幫助到各位朋友們。