現(xiàn)在的葡萄酒投資收藏是是否的火爆,很多的人們都開始投資葡萄酒來進(jìn)行收藏了,那么,對于葡萄酒的倉儲(chǔ)及收藏的一些內(nèi)容,大家是否了解多少呢?下面,就讓我們一起去詳細(xì)的了解一番吧。
在波爾多,葡萄酒儲(chǔ)存通常頗有水平,大多數(shù)的倉儲(chǔ)管理都有溫控和濕控設(shè)備。長期倉儲(chǔ)服務(wù)和新酒預(yù)售的物流與儲(chǔ)存應(yīng)該要分開?!凹t酒擺上10年,所需的儲(chǔ)存空間必須盡善盡美,即便只是短暫存放預(yù)售新酒,酒莊或酒商也嚴(yán)格控管?!奔t酒的酒莊通常都有原窖保存舊年份的好酒,而且在自己的酒窖,因?yàn)樗鼉r(jià)值連城。
通常波爾多的紅酒一到英國,就會(huì)送進(jìn)酒商的倉庫中,并與原有的庫存分開存放,以特定的名稱﹑編碼,或資管系統(tǒng)歸類。英國酒商擁有自家的倉儲(chǔ)設(shè)備,這些設(shè)備和管理現(xiàn)代化的倉庫都能將酒溫降到理想的12℃和13℃,并控制濕度,直到酒安全送達(dá)客人手中。
在英國,已有專業(yè)的紅酒倉儲(chǔ)系統(tǒng)經(jīng)營公司,把具有歷史的地下坑道或倉庫重建,例如,一家Octavian倉儲(chǔ)公司位于Corsham的地下倉庫,Octavian的地下倉儲(chǔ)有濕度控制,約在73%~77%之間,溫度則設(shè)定在13℃。紅酒需要穩(wěn)定性,好的酒窖為好的紅酒建立高穩(wěn)定性的長期儲(chǔ)存地點(diǎn),解決溫度或濕度的變動(dòng),及對紅酒的傷害。
不同款式的葡萄酒,不同年份的葡萄酒,其的收藏方式都是不一樣的,這里面是有著很大的學(xué)問內(nèi)容,想要了解更多的朋友們,可以不妨來看看上面的內(nèi)容了解一番,好了,以上的內(nèi)容就說到這里了。