一些朋友認(rèn)為葡萄酒與咖啡都是富含情調(diào)的優(yōu)雅之物，同時(shí)喜歡在飲用葡萄酒后，來上一杯濃濃的熱咖啡，那么這些做法都是科學(xué)的嗎？

葡萄酒搭配濃烈咖啡

一些朋友認(rèn)為葡萄酒與咖啡都是富含情調(diào)的優(yōu)雅之物，所以喜歡在飲用葡萄酒后，來上一杯濃濃的熱咖啡。其實(shí)，二者同飲并不利于健康。眾所周知，咖啡含有咖啡因這種物質(zhì)，適量飲用可以帶來興奮和提神醒腦的功效，但如果與葡萄酒等酒類同飲，則會(huì)加速血液循環(huán)，刺激心血管和大腦，對(duì)心臟、大腦帶來較大傷害，因此“美酒加咖啡”是并不科學(xué)的飲用方式。如果想“美酒”和“咖啡”二者得兼，那還是間隔著飲用吧，二者的間隔時(shí)間較好在三小時(shí)以上。

兌飲料很時(shí)尚

時(shí)下，喝酒兌飲料成了一種飲酒時(shí)尚。紅酒加雪碧，威士忌加冰紅茶，啤酒加可樂……各種“混搭”組合數(shù)不勝數(shù)。由于兌了飲料的酒濃度較低，感覺像在喝飲料，所以很多人對(duì)它情有獨(dú)鐘。但專家提醒，通常用來兌酒的碳酸飲料，在胃里放出的二氧化碳?xì)怏w會(huì)迫使酒精很快進(jìn)入小腸，而小腸吸收酒精的速度比胃要快得多，從而加大傷害。

另外，兌著飲料喝酒，表面上看是稀釋了酒，結(jié)果卻容易讓人越喝越多。因?yàn)楹鹊娜艘婚_始覺得像在喝飲料，就使勁喝，一旦察覺到有酒精作用時(shí)，就已經(jīng)喝多了。

熏制食品搭配葡萄酒

冬季不少地方的居民喜好將雞肉、牛肉、豬肉等各類肉類煙熏或腌制成香腸、臘肉等熏制食品，更喜好將這些食物當(dāng)做冬季的下酒菜。其實(shí)，將這些熏制食品作為下酒菜并不科學(xué)，因?yàn)樗鼈兯膩喯醢泛蜕剌^高，在與葡萄酒同食后，會(huì)與酒精發(fā)生作用，不僅會(huì)刺激口腔與食道內(nèi)的黏膜，而且可能導(dǎo)致肝臟受到損害，甚至引發(fā)癌癥等惡性病變。

酒后立即大睡

一些人在寒冬的晚上飲用葡萄酒后，受到酒精的麻醉而四肢無力、昏昏欲睡，于是便立刻蒙頭就睡。殊不知，人在呼呼大睡的情況下，身體的新陳代謝較之活動(dòng)時(shí)會(huì)變得緩慢，從而導(dǎo)致酒精的代謝也隨之減速，不利于肝臟的健康，長(zhǎng)此以往很可能患上酒精肝。所以，建議還是先食用一些有利于醒酒的水果，待酒醒時(shí)再休息睡覺。

　酒后即可洗澡

酒后昏昏沉沉，洗個(gè)燥清醒一下，這是許多人的習(xí)慣。在酒精的作用下，人體心臟加快產(chǎn)生熱量，而酒后洗澡容易導(dǎo)致熱氣聚集在人體體內(nèi)不散發(fā)，加重醉態(tài)，導(dǎo)致惡性嘔吐甚至?xí)炟省?/p>

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