快速醒酒器的好處。喜歡飲用紅酒的酒粉應(yīng)該都知道快速醒酒器這種工具，它能夠迅速氧化紅酒里的單寧，節(jié)約等待品嘗的時間并能提升紅酒的質(zhì)感。那么快速醒酒器好不好呢？接下來跟著小編一起來了解一下吧。

酒具的一種，屬于醒酒器系列?？焖傩丫破魇且环N玻璃器皿，用于陳年紅酒“換瓶”或“醒酒”，可以快速氧化紅酒里的單寧，提高紅酒的口感。下面跟大家講一下快速醒酒器好嗎，快速醒酒器圖片。

一、快速醒酒器是怎樣的

快速醒酒器，由一個杯體構(gòu)成，杯體的上部設(shè)置有一個空腔，杯體的下部設(shè)置有一個出液通道，出液通道的上端與空腔的底部連通，出液通道的上部連接有一個通氣通道，通氣通道的一端開口于杯體的外壁。紅酒倒入杯體的空腔中，從出液通道向下流出。

快速醒酒器的制造采用了伯努利原理，由于流體的運(yùn)動速度增加，降低內(nèi)部的流體壓力。外部空氣在正常氣壓下由通氣通道進(jìn)入液通道的連接端，空氣與紅酒充分混合，達(dá)到快速醒酒的目的。

傳統(tǒng)的方法是將新開啟的紅酒倒入大肚蒸餾瓶中，需要大約30分鐘不?；蝿雍屯７?，令紅酒與空氣中氧氣充分接觸，致丹寧酸氧化，達(dá)到去除酸澀及長期停放產(chǎn)生的其他雜味，使酒中原有郁香散發(fā)出來方可以飲用！快速醒酒器采用相同原理，紅酒經(jīng)過快速醒酒器，即可飲用！

在品嘗紅酒前進(jìn)行醒酒的過程，其實(shí)是為了去除紅酒中酸澀感和其他雜味。 對比傳統(tǒng)搖晃的方式醒酒使用快速醒酒器只需要幾分鐘就能使紅酒和空氣進(jìn)行充分接觸，是非常方便快捷的工具。想了解更多信息，記得關(guān)注喔。