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        品嘗葡萄酒需必備“神器”我們了解多少呢?

        2020-01-08 09:42:59 來源: 葡萄酒網(wǎng)
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        品嘗葡萄酒需必備“神器”我們了解多少呢?其實(shí)我們要知道,其實(shí)我們光光喝葡萄酒也是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,當(dāng)然還是需要搭配一些葡萄酒神器,接下來跟著小編來一一學(xué)習(xí)葡萄酒知識吧!

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        品嘗葡萄酒需必備“神器”我們了解多少呢?其實(shí)我們要知道,其實(shí)我們光光喝葡萄酒也是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,當(dāng)然還是需要搭配一些葡萄酒神器,接下來跟著小編來一一學(xué)習(xí)葡萄酒知識吧!

        品嘗葡萄酒需必備“神器”我們了解多少呢?

        現(xiàn)如今,光會(huì)喝葡萄酒是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,如果能再搭配一些葡萄酒“神器”,效果就更好了。

        1、關(guān)于拉吉奧酒刀

        有酒刀很容易,到超市買一把就行了,有把拉吉奧酒刀才叫拉風(fēng)。拉吉奧酒刀被尊稱為“酒刀之王”,該刀沒有傷害力,沒有威脅性,是和平與藝術(shù)的工具,素有法國人“牛角加鋼鐵的護(hù)照”的美譽(yù)。拉吉奧酒刀是法國的國禮,只要外國首腦到訪,法國總統(tǒng)就會(huì)向這些政要們送上一把拉吉奧酒刀。一把品質(zhì)較高的拉吉奧酒刀的價(jià)格也不菲,買上一把往往需要兩三千人民幣的花費(fèi)。

        2、關(guān)于醴鐸醒酒器

        醒酒不僅可以過濾沉淀,還可以讓葡萄酒與空氣接觸,單寧充分氧化,表面的雜味和異味揮發(fā)散去,葡萄酒本身的花香、果香逐漸散發(fā)出來,口感變得更加復(fù)雜、醇厚和柔順。因此,醒酒器是喝好酒的一件必備裝備。較知名的醒酒器品牌當(dāng)然莫過于醴鐸(Riedel)品牌。醴鐸在歐洲生產(chǎn)水晶玻璃器皿已經(jīng)有超過250年的歷史,被公認(rèn)為全世界鑒賞葡萄酒與烈酒所必備的較佳設(shè)計(jì)與較制作工藝醒酒器品牌。

        3、關(guān)于醴鐸酒杯

        工欲善其事,必先利其器。當(dāng)你品嘗一款葡萄酒時(shí),倘若沒有合適的酒杯,葡萄酒的魅力將會(huì)大打折扣。較常見的酒杯類型有波爾多杯、勃艮第杯和笛型香檳杯等。如果想要成為性感酒友,醴鐸杯依舊是上上之選。醴鐸是世界**研發(fā)功能性酒杯的公司,被譽(yù)為現(xiàn)代酒杯之父。醴鐸酒杯均由奧地利工藝大師手工打造,設(shè)計(jì)的每款酒杯都有出處,在造型、設(shè)計(jì)與清澈度均屬上乘之作。

        4、關(guān)于酒柜

        保存葡萄酒的較佳環(huán)境要求是恒溫、恒濕、避光、避震、通風(fēng)和無異味等,因此一個(gè)專業(yè)的酒柜是保存美酒的必備工具。專業(yè)的酒柜能精確地控制恒定溫度,靈活地通風(fēng),避震和避光。比較知名的酒柜品牌有博世和新朝。當(dāng)然,如果你是土豪,做個(gè)地下酒窖那也是讓人羨慕嫉妒恨的事情。

        5、關(guān)于幾本必備葡萄酒參考書

        秒殺女神當(dāng)然不能全部用“土豪金”,這樣顯得雖豪但土,咱們畢竟都是文化人,當(dāng)然少不了要備幾本葡萄酒參考書,這樣既能夠豐富見識,和所謂的磚家們侃侃而談,也能裝裝逼格,提升文化氣質(zhì)。比較知名的葡萄酒工具書有:《世界葡萄酒地圖》(TheWorldAtlasofWine)和《葡萄酒百科全書》(WineEncyclopedia)等,但這些都過于國際化,顯得有點(diǎn)不符合中國國情。國內(nèi)比較受歡迎的葡萄酒“參考書”:紅酒百科全書(加微信號wikiwine,免費(fèi)閱讀)。

        6、關(guān)于幾瓶如數(shù)家珍的藏酒

        如果你收藏有1982年的拉菲古堡、1978年的李奇堡(Richebourg)、1997年的嘯鷹(ScreamingEagle)、1975年的伊貢?米勒枯萄精選(EgonMullerTBA)、1971年的拉塔希(LaTache)或是1947年的白馬(ChateauChevalBlanc)等,并能如數(shù)家珍地說出這些葡萄酒的故事和風(fēng)格,不要說秒殺女神了,估計(jì)連土豪都想跟你做朋友了。

        7、關(guān)于隨叫隨到的酒友

        以上這些都是器具,說白了,用金錢還是能夠買到的,只是得稍微費(fèi)點(diǎn)心思而已。但隨叫隨到的酒友卻不是用錢能吹出來的。酒友是什么?酒友應(yīng)該是一種情趣,酒友相聚,開懷暢飲,品酒聊人生。酒友更應(yīng)該是一種境界,酒友不僅是朋友,更是隨叫隨到的朋友。曾有資深愛酒之人對中國酒友進(jìn)行以下總結(jié):酒友是聰明的,會(huì)戰(zhàn)術(shù),懂兵法,搞聯(lián)合戰(zhàn)線,搞離間分化,你有合縱,我有連橫。既懂得以己之長,攻人之短,也不放過以其人之道,還治其人之身。你少喝了幾滴他都知道,很誠懇地幫你指出,如數(shù)家珍。聊起來海闊天空,吹起來烏丟烏丟,隨叫隨到,還幫追女友!有這么幫酒友,女神想跑都難了!

        其實(shí)我們要知道葡萄酒還是非常不錯(cuò)的,當(dāng)然我們也是在了解其中的特別之處,比如酒友相聚,開懷暢飲,品酒聊人生,希望對大家有所幫助,想了解更多的葡萄酒知識,記得關(guān)注哦!

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