法國葡萄品種大全【較全面】我們了解多少呢？其實法國也是世界非常知名的葡萄酒產(chǎn)地，我們看到其中生產(chǎn)葡萄酒的歷史悠久，接下來跟著小編來一一學習葡萄酒知識吧！

法國是世界知名的葡萄酒產(chǎn)地，其生產(chǎn)葡萄酒的歷史悠久。其中，法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒占全部產(chǎn)量的35%，優(yōu)良地區(qū)餐酒占2%，地區(qū)餐酒為15%，日常餐酒為38%。那么法國葡萄品種有哪些呢？下面給大家詳細介紹一下！

1、紅葡萄品種

解百納—弗朗(CabernetFranc)：即品麗珠。主要種植在法國盧瓦河地區(qū)。有盧瓦河谷之王的美譽。在法國波爾多地區(qū)及法國西南部地區(qū)種植也較為廣泛。該葡萄屬于早熟葡萄種類，釀造出的紅酒帶有覆盆子果實的香味和清香的樹木味。

解百納—蘇維農(nóng)(CabernetSauvignon)：即赤霞珠。主要種植在波爾多(Bordeaux)和法國西南部。該葡萄屬于晚熟品種，釀造的葡萄酒為深紫色，單寧十分豐富，帶有淡淡的青椒味道。聞名世界的波爾多紅酒大多數(shù)都會用到該葡萄品種。

梅洛(Merlot)：屬于波爾多的品種，也分布在法國西南部。梅洛葡萄十分頑強，能適應不同的氣候和土壤條件。正是這種頑強，波爾多右岸嚴寒的土壤才更適應它，釀造出的葡萄酒也另具品質(zhì)，酒色為深紅色，具有李子的香味。

塔納(Tannat)：在法國西南部地區(qū)種植較為廣泛較受歡迎的葡萄品種。

黑品樂(PinotNoir)：勃艮第(Bourgogne)**的紅葡萄品種。該葡萄屬于早熟品種，只有勃艮第種植的黑品樂才能發(fā)揮出它較大的優(yōu)點：具有水果的淡雅。難能可貴的是經(jīng)多年陳釀后還會有野味的香氣。該葡萄品種的單寧較為平和但十分細膩，葡萄酒圓潤而不膩口。

佳麗釀(Carignan)：法國種植面積較為廣泛的葡萄品種。該葡萄屬于晚熟葡萄品種。一直以來被用于釀造餐酒。釀造出的葡萄酒含有大量的單寧，味道十分強烈。長期以來作為調(diào)味的葡萄品種用于和其他葡萄品種相搭配。

2、白葡萄品種

夏道奈(Chardonnay)：勃艮第經(jīng)典的葡萄品種。如果要問勃艮第白葡萄酒為何如此美味，答案就是因為能釀造出勃艮第白葡萄酒的**葡萄品種——夏道奈。用夏道奈葡萄釀造出的白葡萄酒香味濃厚，味道豐富，平衡感強，圓潤細膩，堪稱白葡萄酒中的上上之品。

雷司令(Riesling)：較古老的品種之一。該品種主要見于阿爾薩斯(Alsace)雷司令葡萄地區(qū)。雷司令屬于晚熟葡萄品種，成熟期較長，能吸收更多的陽光。它較大的特點在于釀造出的葡萄酒含有檸檬呃清香和花兒般的芬芳，顯得十分的尊貴和典雅。

白詩南(Cheninblanc)：主要種植在盧瓦爾河產(chǎn)區(qū)(Loire)的品種。該葡萄品種可用于釀造的白酒種類十分的豐富，包括干白和甜白葡萄酒以及利口酒和氣泡酒。所釀造出的白葡萄酒顏色十分純凈，果香味十足，是優(yōu)良白葡萄品種之一。

灰品樂(Pinotgris)：阿爾薩斯獨有的品種。該葡萄品種顏色呈灰藍色，成熟期較長。所生產(chǎn)出的葡萄酒香氣怡人，酸味濃厚，可長時間的陳釀。

白品樂(Pinotblanc)：阿爾薩斯的較愛。白品樂在阿爾薩斯的種植面積十分廣泛，大概能占到20%的種植面積。釀造出的白葡萄酒有淡淡的芳草香味和清爽的感覺。

小滿勝(PetitManseng)：比利牛斯山脈上的明珠。比利牛斯山是歐洲西南部較大的山脈，盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)白葡萄酒，其中用小滿勝釀造出的白葡萄酒是的。其味濃郁而不膩，入口飽滿而香甜。

3、總結(jié)

我們要知道，法國葡萄酒也是非常浪漫的表現(xiàn)，我們看到的是一種非常不錯的選擇，其味濃郁而不膩，入口飽滿而香甜，法國葡萄品種就給大家介紹到這里，希望可以幫助更多人了解法國葡萄酒信息。