女人喝紅葡萄酒的5個(gè)好處是怎么樣的呢?其實(shí)現(xiàn)代生活中我們可以看到快節(jié)奏還是給人一種非常愉悅的感受,就像品嘗葡萄酒一樣,接下來(lái)跟著小編來(lái)一一學(xué)習(xí)葡萄酒知識(shí)吧!

1、開瓶后
紅酒會(huì)先“呼吸”一會(huì),進(jìn)行氧化,以達(dá)到飲用階段。之后,侍者會(huì)倒入約等于一小口份量的酒進(jìn)入酒杯。此時(shí)要做的是“試酒”,試酒的過(guò)程為:
2、聞木塞
侍者取出軟木塞,讓你聞聞軟木塞,有芬芳的果香和馥郁的酒香,沒(méi)有異味,就能進(jìn)一步確認(rèn)酒的品質(zhì)。無(wú)誤后,就可以請(qǐng)他倒酒。
3、觀酒液
已成熟的酒外圍酒邊帶褐色,而里面的酒色澤較深。未成熟的酒大多呈紫紅色,如果是磚紅色就不對(duì)了。
4、嗅酒味
年輕的酒聞起來(lái)尚有果味,久釀的酒則有復(fù)合香味。
5、嘗味道
喝一小口酒,在舌間打轉(zhuǎn),年輕的紅紅酒單寧是新澀的,它會(huì)隨著時(shí)間的變遷而變得柔和。在餐廳用酒時(shí),試酒結(jié)果滿意,便可示意侍者繼續(xù)倒酒。如不滿意,可對(duì)侍者表示不接受。
不可倒盡較后一滴酒
年代老的酒瓶底一定有木屑,即使三五年,有的也有木屑。因此倒酒時(shí)要小心,除了不可晃動(dòng)酒瓶,倒到較后,還要留一點(diǎn)在瓶的肩部,把酒瓶整個(gè)倒翻過(guò)來(lái)試圖倒盡較后一滴酒,是不正確的。
我們要知道,以上都是年代老的酒瓶底一定要木屑,即便是三五年,有的也是木屑等等,希望對(duì)大家有所幫助,想了解更多的葡萄酒知識(shí),記得關(guān)注哦!