洋蔥葡萄酒制作方法我們了解多少呢？我們知道，洋蔥葡萄酒有降血壓、降血糖，增強免疫的功效等等，接下來跟著小編來一一學習葡萄酒知識吧！

一、洋蔥葡萄

洋蔥葡萄酒有降血壓、降血糖，增強免疫的功效，洋蔥葡萄酒用于高血壓、糖尿病、動脈硬化等患者的康復保健，也可安神助眠，抗衰老，對老年便秘和夜尿頻數(shù)也有一定作用。洋蔥有提高免疫，抗腫瘤，降血脂等功效，葡萄酒能降低血脂，軟化血管，防止冠心病的發(fā)生。

二、材料新鮮洋蔥1~2頭，葡萄酒500毫升。

制作方法：將洋蔥洗凈，剝?nèi)ダ掀?，切成八等分半圓形；將洋蔥裝入盛紅葡萄酒的瓶中，蓋緊密封，置陰涼處放置5~7天，即可飲用。

服法：每次飲30~50毫升，每天1~2次。浸過酒的洋蔥一起食用，效果更佳。

三、洋蔥紅酒的作用

洋蔥具有諸多保健功效，洋蔥的功效主要表現(xiàn)在如下八個方面：

1、洋蔥具有發(fā)散風寒的作用，是因為洋蔥鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油脂性揮發(fā)物，具有辛簡辣味，這種物質(zhì)能抗寒，抵御流感病毒，有較強的殺菌作用；

2、洋蔥中還含有一定的鈣質(zhì)，近年來，瑞士科學家發(fā)現(xiàn)常吃洋蔥能提高骨密度，有助于防治骨質(zhì)疏松癥；

3、洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等，因而有很強的殺菌能力。嚼生洋蔥可以預防感冒。

4、洋蔥營養(yǎng)豐富，且氣味辛辣。能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進食欲，促進消化，且洋蔥不含脂肪，其精油中含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物，可用于治療消化不良、食欲不振、食積內(nèi)停等癥；

5、洋蔥中含有一種名炎“櫟皮黃素”9的物質(zhì)，這是目前所知較有效的天然抗癌物質(zhì)之一，它能阻止體內(nèi)的生物化學機制出現(xiàn)變異，控制癌細胞的生長，從而具有防癌抗癌作用；

6、洋蔥所含的微量元素硒是一種很強的抗氧化劑，能消除體內(nèi)的自由基，增強細胞的活力和代謝能力，具有防癌抗衰老的功效；

7、洋蔥是目前所知含前列腺素A的。前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度，因而會產(chǎn)生降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動脈的血流量，預防血栓形成作用。對抗人體內(nèi)兒茶酚胺等升壓物質(zhì)的作用，又能促進鈉鹽的排泄，從而使血壓下降，經(jīng)常食用對高血壓，高血脂和心腦血管病人都有保健作用。

其實我們要知道以上葡萄酒的好處是非常多的，也能對我們心血管病有很好的預防功效等等，希望對大家有所幫助，想了解更多的葡萄酒知識，記得關(guān)注哦！