關(guān)于家用葡萄酒的待客之道你了解多少?如果我們?cè)诩依镎写蛻簦覀円⒁怙嬘玫臏囟?,大家都知道,每一種品種的葡萄酒溫度也是不一樣的,接下來(lái)跟著小編來(lái)一一學(xué)習(xí)吧!
1、關(guān)于葡萄酒的待客之道
如果你是在家中用葡萄酒招待客人,首先要注意飲用溫度。一般來(lái)講,清淡的紅葡萄酒的飲用溫度以12℃為宜,醇厚的紅葡萄酒則為15℃-20℃;干性白葡萄酒和干性桃紅葡萄酒的最佳飲用溫度為10℃;甜白葡萄酒要更冰一些,5℃最佳;香檳和起泡酒在6℃-8℃之間都適宜飲用。
最佳的降溫方法不是把酒放在冰箱里,而是使用冰桶,另外配合一根專用的溫度計(jì)就更好了。一般的紅酒要在飲用前的一到兩個(gè)小時(shí)前開(kāi)瓶,這樣可以使酒液充分釋放香氣。
要鑒賞葡萄酒迷人的芳香和氣味,選用合適的酒杯可以更好地為你展示酒的外觀和特質(zhì)。一只好的酒杯一定要薄、無(wú)色透明,帶有高腳;為了令葡萄酒能舒適地在杯中呼吸,杯子的容量要大,當(dāng)酒液被搖動(dòng)時(shí),香氣能集中在杯口。倒酒時(shí)以一杯的三分之一為宜。喜愛(ài)葡萄酒的人家最好要備齊紅酒杯、白酒杯、香檳杯和甜酒杯這幾樣基本兵器。
關(guān)于葡萄酒的待客之道,各有各的方法去執(zhí)行,當(dāng)然我們也知道,無(wú)論做什么,我們都可以清楚的看到不同品種的葡萄酒的情況,想了解更多,記得關(guān)注哦!