走進(jìn)葡萄酒品味其風(fēng)雅文化你知道多少？我們每個人在品嘗葡萄美酒的時候玩法也是各式各樣，口感的帶動感非常強(qiáng)烈，接下來跟著小編來一一學(xué)習(xí)吧！

1、關(guān)于品味葡萄酒

葡萄美酒的“玩法”多式多樣，豐儉由人，口感的主觀性和先入為主的感覺起著重要的作用，樂于品嘗多種不同口味的葡萄酒是一種享受。

30多種用于釀酒的葡萄是2000多個葡萄品種之中的貴族，在不同產(chǎn)地、氣候、土質(zhì)等條件下釀制出不同口味特點(diǎn)的美酒。與眾不同的更是酒中充滿自我的生命活力。在開瓶后的氧化過程中，如像成熟的女性每個變化階段，都有著不同韻味。它與烈酒相比較，猶如美女與壯士。

至于紅酒的口感，抽象的感覺和味蕾的反映大都是人云亦云，瞬間而過的味道之后，似乎再難覓其芳蹤，這乃因世上沒有兩支相同的葡萄酒而已。

所謂新世界葡萄酒也有無數(shù)出類拔萃的佳釀。與老牌葡萄酒大國法國相比之下，澳大利亞實(shí)為后起之秀。值得一提的是在澳大利亞的葡萄酒莊園主中，醫(yī)生卻占了大部分。澳大利亞人一向視作藥般的葡萄酒，是跟它的歷史背景有著不可分割的淵源。

單寧酸是葡萄酒里的健康之功臣，不過單寧酸在其他保健食品如茶葉、水果均含有，鮮為人知的是葡萄皮和核里面含有的高質(zhì)抗氧化物色素，那是紅葡萄酒特有的，它是“清洗”血管的功臣。

每一樣?xùn)|西都有他們獨(dú)有的文化，葡萄酒也不意外，當(dāng)然這種文化也是從古到今的流傳開來，讓世人所認(rèn)識，想了解更多，記得關(guān)注哦！