對(duì)于葡萄酒你了解多少?其實(shí)我們喝葡萄酒都有一些步驟,先挑選,后品嘗,然后到欣賞,很多人都會(huì)從第一次喝葡萄酒到后面的熱愛(ài),接下來(lái)跟著小編來(lái)一一學(xué)習(xí)吧!
1、關(guān)于葡萄酒
喝葡萄酒無(wú)非幾個(gè)步驟:先挑選、后品嘗、然后到欣賞。葡萄酒始終是舶來(lái)品,有著屬于西方國(guó)家的文化,很多人不認(rèn)識(shí)是因?yàn)闆](méi)有機(jī)會(huì)接觸,不熟悉的東西就只好靠口碑,現(xiàn)在很多人選擇葡萄酒的方法就是靠廣告、靠名牌、看品牌,這不是錯(cuò),但只是方法之一,這可能也是一個(gè)入門的開(kāi)始,然而,之后你該如何去更好地了解呢?
最主要的途徑就是多分享、多傾聽(tīng),常到葡萄酒專賣店觀看學(xué)習(xí),我們不懂的時(shí)候可能只是看外形、價(jià)錢,不會(huì)去深究到底是否就是好,是否就是適合自己,其實(shí),只要肯多點(diǎn)接觸、多點(diǎn)分享,大膽與別人分享自己的體會(huì),也會(huì)逐漸形成自己一套品嘗的方法。
很多人盲目地認(rèn)為喝葡萄酒就應(yīng)該與特定的食物搭配,濃味淡味又要分開(kāi)搭配不通類型的葡萄酒,同一塊肉不同做法又應(yīng)該配以不同的葡萄酒,這好像都是天經(jīng)地義。
其實(shí),如果只是根據(jù)既定的套路品嘗葡萄酒,那就毫無(wú)樂(lè)趣而言,既定的喝法或者適合外國(guó)人,但不一定就適合中國(guó)人,我們應(yīng)該跳出框框,很多書本上的介紹也都是翻譯過(guò)來(lái)的,誰(shuí)能說(shuō)這就是呢?其實(shí)中國(guó)有非常多元化的飲食,我們的味蕾早就被訓(xùn)練得身經(jīng)百戰(zhàn),中國(guó)人是的,中國(guó)人的味蕾非常地豐富,只要自己覺(jué)得合適,就是最合適的喝法。
我們要知道,每一次品嘗葡萄酒都是會(huì)有新的認(rèn)識(shí),當(dāng)然我們都要學(xué)著自己去認(rèn)識(shí)新的事物,認(rèn)識(shí)新的知識(shí),想了解更多,記得關(guān)注哦!