巴西,是位于南美洲的一個(gè)國(guó)家,而其也是屬于新世界的葡萄酒產(chǎn)國(guó),那么,各位對(duì)于巴西葡萄酒的詳細(xì)發(fā)展內(nèi)容是了解多少呢?下面,各位朋友們知道巴西葡萄酒的歷史是怎樣的嗎?

巴西葡萄酒的歷史可以追溯到1875年,意大利移民在Rio Grande do Sul(巴西南部)開(kāi)始種植葡萄之時(shí),生產(chǎn)銷(xiāo)售葡萄酒很快成為當(dāng)?shù)氐闹匾?jīng)濟(jì)活動(dòng),至1884年,當(dāng)?shù)仄咸丫飘a(chǎn)量已經(jīng)高達(dá)800萬(wàn)升。但是,葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展還是在20世紀(jì)中期,人們也開(kāi)始關(guān)注葡萄酒的質(zhì)量,葡萄種植與釀酒在烏拉圭邊境發(fā)展。規(guī)模不大,但是注重質(zhì)量的實(shí)體不斷發(fā)展,在上世紀(jì)90年代,葡萄酒產(chǎn)業(yè)在其他地區(qū)也廣泛傳播開(kāi)來(lái)。
目前巴西葡萄酒業(yè)的蓬勃發(fā)展得益于巴西葡萄酒學(xué)院Ibravin的創(chuàng)立。作為葡萄酒行業(yè)的技術(shù)以及研發(fā)的合作協(xié)會(huì),它在過(guò)去十幾年間大地推動(dòng)了巴西葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,也見(jiàn)證了為發(fā)展巴西葡萄酒所投入的數(shù)量可觀的資金和所進(jìn)行的大量研究。
今天,巴西葡萄酒在全球范圍內(nèi)獲得了認(rèn)可。巴西有近9萬(wàn)公頃的葡萄園每年出產(chǎn)將近40萬(wàn)噸葡萄酒,成為南半球第五大葡萄酒生產(chǎn)國(guó);在國(guó)際賽事中,它出產(chǎn)的葡萄酒已經(jīng)贏得了超過(guò)1600項(xiàng)殊榮。巴西對(duì)于葡萄酒業(yè)寄予厚望。2014年世界杯的舉行可以作為一個(gè)跳板,實(shí)現(xiàn)其野心勃勃的海外銷(xiāo)售。
巴西的葡萄種植者可能會(huì)瞄準(zhǔn)世界,但他們要趕上南美洲同樣生產(chǎn)葡萄酒的阿根廷,尤其是智利,還有相當(dāng)一段路。2010年巴西葡萄酒出口額只有330萬(wàn)美元,而智利卻是16億美元。巴西最近已經(jīng)開(kāi)始針對(duì)美國(guó)、英國(guó)等多個(gè)國(guó)家進(jìn)行集中出口。
巴西葡萄酒,在國(guó)際上也是有著較高的知名度的,因?yàn)檫@里的葡萄酒品質(zhì)并不差,并且這里的葡萄酒也是有著合適的價(jià)格,所以,才會(huì)有很多人們的喜愛(ài)推崇,好了,以上的內(nèi)容就先說(shuō)到這里了。