我想了解好壞葡萄酒的方法是什么？從包裝好的葡萄酒，外觀葡萄酒，香氣葡萄酒，滋味葡萄酒，可以看出很多問題，好與壞，肯定都有其標準來判定，接下來跟著小編來好好學習吧！

1、關于學習識別優(yōu)劣葡萄酒的方法

小編帶你學習識別優(yōu)劣葡萄酒的主要方法：

（1）包裝好的葡萄酒多使用深色酒瓶包裝，如綠色、棕色酒瓶，它的優(yōu)點是能濾去對酒質(zhì)有影響的光波，有利于酒的保存，而瓶色越深（棕紅色）效果越好。酒瓶質(zhì)量應厚薄均勻，色澤一致，外表不應有花紋、裂紋、水泡。瓶蓋多用較木塞、金屬螺旋蓋，瓶蓋封口嚴密。商標清晰完整，酒名突出，消費者購買時可查看其標志、酒度、糖分等。高級酒通常瓶外加一層透明紙，以保護瓶面整潔和商標完整。

（2）外觀葡萄酒應具有原果實的真實色澤，自然、美觀。應清亮透明（即透明度好），無懸浮物質(zhì)。起泡葡萄酒應含適量二氧化碳，酒液倒入酒杯中時，起泡應細致、連續(xù)和持久。

（3）香氣葡萄酒應具有釀酒用葡萄香氣，飲用時，使人感到葡萄固有芳香而有愉快感。貯存時間過長的酒，果香會減弱。紅酒還應具有釀造過程中形成的酒香，其酒香應醇濃而持久，酒香越豐滿，酒的品質(zhì)越佳。

（4）滋味葡萄酒的滋味依種類不同而各異。一般甜葡萄酒要求甜而不膩。干酒應干而不澀。大多數(shù)葡萄酒都應酸甜適口、新鮮、協(xié)調(diào)、醇厚、純凈。凡風味淡薄，有突出酒精味或其他異味者是劣等酒。

以上4點都一一闡述了怎么辨別優(yōu)劣葡萄酒，當然還有更多辨別的方法，葡萄酒總是甜而不膩，口感，色澤，溫度，都是恰到好處，想了解更多葡萄酒的知識，記得關注哦！