相信各位葡萄酒的愛好者都很喜歡白葡萄酒,然而,其實(shí)一瓶好的白葡萄酒除了口感極佳之外,他的酒瓶也是非常有講究的下面我來跟各位介紹一下白葡萄酒酒瓶的一些小知識。
酒瓶的容量
玻璃酒瓶是葡萄酒的標(biāo)準(zhǔn)包裝,酒瓶的容量通常為75cl,相當(dāng)于成年人的一口氣。為方便儲(chǔ)存,瓶身通常直上直下,而瓶頸的粗細(xì)剛好是九年生橡樹皮的厚度。
酒瓶的分類
白葡萄酒的酒瓶可分三大類:波爾多式、勃根地式和瓶身細(xì)長、高挑的Alsacc式。
各種酒瓶的作用
裝在透明波爾多式酒瓶中的白葡萄酒通常甜度較高,其高酒精含量和附屬成分能經(jīng)受住光線的照射。綠色酒瓶通常用于裝干白葡萄酒。
勃根地式酒瓶一般呈黃綠色,由ChardonnaysSauvignonBlanc和Semillon葡萄制成,酒質(zhì)干、口味醇,通常在橡木桶中發(fā)酵而成。
瓶身細(xì)長、高挑的Alsacc式酒瓶中一般裝著濃香型的Riesling或類似葡萄釀制的葡萄酒,通常來自Alascc地區(qū)和德國的萊茵地區(qū)。綠色酒瓶中的白酒口味偏淡,棕色酒瓶中的口味偏重。
總而言之,好的酒瓶都比較厚,瓶底的凹進(jìn)較深。這樣的酒商也是比較良心的不會(huì)偷工減料,可見這樣他們的葡萄酒質(zhì)量也會(huì)有保證。而且使用好的酒瓶,倒酒人可單手反持凹進(jìn)較深的酒瓶,更顯得風(fēng)度翩翩。
學(xué)會(huì)更多葡萄酒的知識,可以讓你在和朋友共賞美酒的時(shí)候增加你的魅力和形象,酒瓶的知識你學(xué)會(huì)了嗎?