西班牙的葡萄酒產(chǎn)區(qū)并不在少數(shù)，其每年的葡萄酒產(chǎn)量都是比較高的，并不比法國的少，那么，大家去過西班牙的里奧哈葡萄酒產(chǎn)區(qū)嗎？下面，就讓我們一起去詳細的了解一番吧。

　　提起西班牙葡萄酒,人們一定會聯(lián)想到里奧哈(rioja)。雖然在眾多的西班牙葡萄酒產(chǎn)區(qū)中,里奧哈只是個小產(chǎn)區(qū),但是卻贏得了西班牙最著名葡萄酒產(chǎn)區(qū)的美譽,所散發(fā)的光彩和能量與產(chǎn)區(qū)的大小形成了極大的反差。每每有西班牙葡萄酒的地方,都少不了里奧哈葡萄酒的身影,讓人感受到了里奧哈產(chǎn)區(qū)超強的影響力和魅力。今天就讓我們走進西班牙里奧哈產(chǎn)區(qū),去感受一下那里獨特的美酒及文化。

　　曾經(jīng)被歷史賦予的重要角色

　　里奧哈產(chǎn)區(qū)的名稱由其西部的一條很小的里奧哈河(rio oja)的名字得來,產(chǎn)區(qū)大部分位于西班牙北部的里奧哈自治區(qū)境內(nèi),向西北延伸至相鄰的巴斯克自治區(qū),向東北延展至納瓦拉自治區(qū)。北面以坎塔布里亞山脈(sierra de cantabria)為屏障,阻擋了從北部大西洋海面襲來的寒流和海風,氣候溫和,中間被埃布羅河(ebro)從西到東穿流而過,為該產(chǎn)區(qū)提供充足的水力資源。所以里奧哈產(chǎn)區(qū)有著天然的培育葡萄的良好自然條件。

　　里奧哈地區(qū)雖然小,但卻與西班牙的歷史息息相關。從公元前的腓尼基人到迦太基人的入侵,從羅馬帝國到伊斯蘭教摩爾人的征戰(zhàn),最后到中世紀十字軍的遠征,里奧哈這塊土地似乎注定成為兵家的必爭之地,有著太多的硝煙和磨難,太多的歷史變遷。不過,古羅馬人留下的葡萄種植和葡萄酒釀造技術卻在這里扎根,埋下日后輝煌發(fā)展的種子。

　　縱觀里奧哈地區(qū)葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,受到兩個重要因素的影響,一是受到中世紀以后教會發(fā)展壯大的影響。由于里奧哈地處通往基督教世界最重要的朝圣地之一圣地亞哥教堂(santiago de compostela)的要道,每年有不少朝圣者經(jīng)過,所以教會的儀式和朝圣者所需要的葡萄酒都由此而出。由于教會和教士們掌握比較全面的葡萄栽培和釀酒技術,對當?shù)氐钠咸丫飘a(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到了促進作用。二是19世紀中后期開始在法國爆發(fā)的根瘤蚜蟲災害,導致法國的葡萄酒產(chǎn)量驟減,也使不少法國的酒商、葡萄種植者和釀酒師南下西班牙,尋找可以繼續(xù)葡萄酒產(chǎn)業(yè)的樂土。受惠于大規(guī)模資金和技術人才的涌入,加上得天獨厚的氣候條件地理環(huán)境,里奧哈葡萄酒業(yè)的發(fā)展如虎添翼,奠定了該地區(qū)成為西班牙重要葡萄酒產(chǎn)區(qū)的基石,優(yōu)質(zhì)的里奧哈葡萄酒也幫助西班牙在世界葡萄酒舞臺贏得了重要的地位。

　　里奧哈產(chǎn)區(qū)在1926年成立的西班牙葡萄酒分級系統(tǒng)里成為第一個法定產(chǎn)區(qū)(do),該分級相當于法國的aoc級別。后來又在1991年被晉升為法定優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)(doc),這是目前西班牙葡萄酒分級系統(tǒng)里最高一級,而當時該級別里僅有里奧哈一個產(chǎn)區(qū)達到標準,使得里奧哈產(chǎn)區(qū)當之無愧地成為西班牙優(yōu)質(zhì)葡萄酒的代言產(chǎn)地。

　　上里奧哈產(chǎn)區(qū)的詳細內(nèi)容

　　上里奧哈次產(chǎn)區(qū)位于里奧哈的西部,海拔比其他兩個地區(qū)高,受大西洋的影響氣候溫和,也是公認的里奧哈產(chǎn)區(qū)最佳的葡萄酒產(chǎn)地,所產(chǎn)的葡萄酒香氣馥郁、單寧豐富但平滑順暢,口感復雜多層次、結構完美,有著良好的陳年潛質(zhì)。葡萄種植除了大量的本地品種棠普尼羅外,還有歌海娜等品種,此外也有一定比例的西班牙白葡萄品種維尤拉。

　　阿拉瓦薩里奧哈產(chǎn)區(qū)的詳細內(nèi)容

　　阿拉瓦薩里奧哈次產(chǎn)區(qū)位于里奧哈的北部,上里奧哈次產(chǎn)區(qū)的上方,在巴斯克自治區(qū)境內(nèi),氣候受大西洋影響,略微涼爽,土地貧瘠,特別適合品質(zhì)優(yōu)異的堂普尼羅品種生長,該地區(qū)的葡萄酒比上里奧哈地區(qū)的酒酸度高一些,口感更清新,有著豐富的果香和細膩的口感。

　　 西班牙的里奧哈葡萄酒產(chǎn)區(qū)知名度是比較高的，因為這里生產(chǎn)著許多比較極品的葡萄酒，并且這里葡萄園風光也是十分美麗的，感興趣的朋友們可以先自行查找一番資料來了解一下。