小編相信如果說起酒,大家都會(huì)想到的是中國的白酒,那么白酒最重要的就是儲(chǔ)存,那么在現(xiàn)在常見的葡萄酒來說呢!對于它的儲(chǔ)存需求有哪些呢!因?yàn)槠咸丫埔呀?jīng)是生活中常見的,所以對此,小編相信大家還是要了解一下的呢!這可算是生活常識(shí)了哦!我們一起來了解了解吧!

葡萄酒的儲(chǔ)存溫度和濕度需求
所有的白葡萄酒以及紅酒都應(yīng)該被儲(chǔ)藏在12-15攝氏度,大約70%的濕度環(huán)境中,劇烈的溫度變化以及遭遇高溫會(huì)使葡萄酒遭到徹底的打擊。葡萄酒最好水平放置,這主要是瓶塞需要保持濕潤,以漲滿瓶口,這樣才能防止葡萄酒瓶中透進(jìn)空氣,防止氧化。如果葡萄酒是長期的直立放置,瓶塞會(huì)因?yàn)楦稍锒湛s,這樣的酒很容易被氧化。
葡萄酒的儲(chǔ)存光線需求
陽光對葡萄酒的影響不小于溫度,所以幾乎所有的酒商都會(huì)選用有色玻璃瓶來裝酒,不過這些有色玻璃瓶并不可靠,最好還是放在黑暗的環(huán)境中或是電子酒窖中。對于有長期儲(chǔ)存葡萄酒需求的人們來說,電子酒柜是個(gè)不錯(cuò)的選擇。當(dāng)然另外一個(gè)選擇是在家中打造恒溫的酒窖,只要家里確實(shí)有這個(gè)空間,這需要通盤考慮電力、排水以及通風(fēng)等問題。
如果你只是想短期數(shù)個(gè)月內(nèi)的保存葡萄酒的話,那么有一些方法可以讓酒受到的傷害較小。比如高溫對葡萄酒的傷害都比不上極端的溫差變化來得大,要避免因開關(guān)冷氣或日夜溫差產(chǎn)生的影響。那就可以用紙將葡萄酒包起來,放在較不常開關(guān)的儲(chǔ)藏室或壁櫥的最底層。
上面小編所說的這些方法,不知道大家是否已經(jīng)對此有了深入的了解了呢!其實(shí)對于葡萄酒的儲(chǔ)存需求來說的話,也不是非常的難,只要注意它儲(chǔ)存溫度和濕度以及儲(chǔ)存光線這幾點(diǎn)就沒有什么問題了,所以相對來說還是比較容易的,所以你記住了嗎?